Očistěte a nakrájejte pórek a poté jej namočte do velké mísy se studenou vodou. Nechte všechen písek/
Do mísy vložíme tvaroh, zakysanou smetanu, přidáme pár kapek citronové šťávy, olivový olej a promícháme
Podávejte s připraveným jogurtovo-koprovým dresinkem
Filety očistíme, omyjeme a pokapeme citronovou šťávou. Rybu opečeme nasucho na pánvi s nepřilnavým povrchem
Příprava masa: Hovězí maso dáme do mísy a přidáme sůl Podáváme k masu.
Kapra povaříme ve vývaru společně s kořením doměkka, vyjmeme a osolíme. Cibuli oloupeme, jemně nasekáme
Koprovou smetanovou omáčku zjemníme máslem, našleháme
Z masa odřízněte blány vložte ho do hrnce se 4 l studené Maso si můžete uvařit už den předem.
Maso posypeme sušeným česnekem a mletou sladkou paprikou Upečené maso nakrájíme na kostičky a podáváme s batátovou
Plátky masa opečeme v pánvi na oleji. Opečené uzené maso podáváme s bramborovou kaší, kterou
Hovězí maso osolíme, opepříme a v celku osmahneme na Jakmile je maso upečené, nakrájíme na co nejtenčí plátky
Maso nakrájíme na kousky. Maso zprudka osmažíme na pánvi, jakmile je hotové necháme
Kuřecí maso pokrájíme na menší kousky, dáme do mísy , přidáme krátce předvařenou kapustu, kterou jsme vymačkali
Z listů kapusty vykrojte silné řapíky, nakrájejte na V míse smíchejte avokádo s kapustou, přidejte pečené
Očištěnou a omytou kapustu nakrájíme na jemnější proužky Vodu slijeme, kapustu propláchneme a necháme okapat
Kapustu nakrájíme na nudličky, podlijeme osolenou Jíšku přimícháme k uvařené kapustě a ještě chvíli povaříme
Stehná osolíme a votrieme grilovacie korenie. Mierne podlejeme a dáme piecť pod alobalom do rúry. Medzitým
Mlete maso zmiesame s vajickom ochutime sol , korenie pracovalo.Obalime vychladnuty predvareny ruzickovy kel-kapustu
Mraženou kapustu necháme rozmrazit (např. v mikrovlnce přímo zmrzlé) Polovinu másla rozpustíme, vložíme kapustu
Růžičkovou kapustu umyjte, nakrájejte a přidejte na vývarem a vařte 3-5 minut, dokud směs nezhoustne a kapusta
Kel nakrájame na rezance a v osolenej vode s kmínom povaríme10 minút. Potom scedíme, ale vodu zachytíme
Kapustičky očistíme a dáme je vařit na páru. Hlídáme, aby se nám nerozvařily, měly by změknout, ale
Na oleji orestujeme narezanú cibuľu a cesnak. Pridáme uvarený cícer, zalejeme vývarom. Vložíme na rezance