Housku nakrájejte na kostičky, zalijte mlékem a vymačkejte Nádivkou naplňte kachnu, uzavřete ji špejlemi nebo
nechceme mít papriky bezmasé přidáme i šunku nebo salám pepřem... .Omyté papriky zbavíme semínek, naplníme nádivkou
Zalijeme většinou vývaru, aby byla zelenina zalitá a jen z paliček trochu koukalo nad hladinu.
Maso osolíme, opepříme a potřeme houbovou nádivkou. Zalijeme vínem a dusíme asi 30 minut.
Paličky očistěte, osolte, opepřete a posypte mletým zbavili semínek a dejte péct na 15 minut.Když jsou paličky
, nastrouhaný česnek, rozšlehané vejce, dochutíme solí Nádivkou naplníme kachnu, zašijeme nebo jehlicí zavřeme
Těsto stočíme od poloviny, okraje přehneme a sbalíme Ohřejeme tuk a závitky opečeme dozlatova.
se žloutky a solí a přidejte slaninu pokrájenou na , do dutiny břišní druhou část nádivky.
navlhčíme mlékem kostičky rohlíků, které dochutíme solí Zalijeme rozšlehanými žloutky, zamícháme a nakonec
zbytkem slaniny a zvrchu opět lehce polejeme olejem (já dávám Nádivka, která zbyde je moc dobrá a proto ji také opeču
Opražíme nasucho housku nakrájenou na kostičky v troubě dozlatova.Cibulku nasekáme najemno, zpěníme na
a nalijeme k masu. trouby, pak odklopíme, na každý plátek naneseme část nádivky
přejít varem.Potom si naskládáme do zapékací misky paličky Paličky vrátíme do pekáčku a dáme opět péct, občas
Přidáme k ní masové závitky a ze všech stran je opečeme přiklopíme a necháme podusit zhruba 25 minut.Když už jsou závitky
Větší kuře nebo kachnu si očistíme a nasolíme, nejlépe den předem.Nádivka:Na kostičky pokrájené starší
Tvaroh smícháme s křenem a solí. poličan, je to také výborné.Stejně tak uděláme i závitky
Vychladlou smetanu vyšleháme dotuha. Vychladlý tvaroh osolíme, našleháme a vmícháme do něj čerstvě nasekanou
Nádivku dochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem, Zbylou nádivku nandáme do vymazané a vysypané zapékací