Na másle opražíme cibuli, přidáme maso, papriku a zprudka opečeme, poté přidáme vývar, papriku, koření
Houby si namočíme alespoň na dvě hodiny do vody, poté scedíme. Na másle orestujeme šalotku, přidáme houby
Uvaříme rýži. umleté madle opražíme na lžíci másla. Cibuli na drobno nakrájenou osmahneme do hněda na
Nastrouháme balkánský sýr, přidáme vajíčko, pepř, bazalku, česnek, smícháme. Rozpustíme máslo, přidáme
Nakrájené rohlíky smícháme s mlékem, žloutky, nakrájeným uzeným masem, zelenou částí jarní cibulky,
Kuřecí stehna osolíme a nádivkou naplníme pod kůži.
Namočené housky v mléce smícháme s rozpuštěným máslem, nasekanou cibulí osmahnutou dorůžova. Maso nakrájíme
osolíme a nařízneme v něm kapsu, kterou naplníme nádivkou
Rohlíky si nakrájíme na kousky a zalijeme je žloutky , vejci a přidáme zbytek nádivky.
Brambory si nastrouháme najemno, přidáme strouhanku, vejce a mléko. Přidáme kapary, cibulku, pažitku,
plátek dáme rýži, zelí, klobásku a zatočíme do rolády, svážeme Zalijeme vodou a dáme do pekáče, nejprve pečeme pod
Na oleji orestujeme cibulku, přidáme špenát, osolíme, opepříme a dusíme. Rohlíky si pokrájíme, přidáme
Játra si nasekáme, žloutky třeme s máslem, přidáme petrželku a játra. Rohlíky nakrájíme na malé kostičky
Ze dvou květů otrháme lísky, zalijeme je 250 ml vody Na rozpáleném oleji závitky ze všech stran opečeme,
polovinu nakrájené cibulky, přidáme vejce a umícháme spíš V kastrolu rozehřejeme olej a závitky na něm ze všech