Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem se salátem z hrášku a pórku
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
Letní salát z brambor, chřestu, ředkviček a kopru s kuličkami z mletého masa
Bramborový salát s chřestem podáváme s plátky citronu
Chřestový salát, žampionové pyré, emulze z hnědého másla, zastřené vejce
Příprava salátu: Vinaigrette uděláme tak, že smícháme Dochutíme citronem a solí.
Salát s marakujovým vinaigrettem, jahodami, quinoa, modrý sýr Marakujový dresink
Salát natrháme, jahody nakrájíme. Salát smícháme s vinaigrettem a dáme na talíř.
Bun bo Nam Bo - nudle s masem, klíčky, salátem a arašídy
Příprava zálivky: Nyní si připravíme zálivku. Zalijeme zálivkou a posypeme arašídy a cibulkou.
Závitky z roštěné s kyselými houbičkami a ementálem
Masové závitky zprudka opečeme v pánvi ze všech stran mouky (případně granulovanou jíškou) a dochutíme (solí
Krůtí roláda s ořechovo-jablečnou nádivkou
ingredience, kromě krůtího masa, budete potřebovat na nádivku Navrstvěte nádivku po celé ploše masa a opatrně zamotejte
Kuřecí závitky s játry a zeleninovou přílohou
Na osmahnutý pórek dáme závitky, zarestujeme, podlijeme Když jsou závitky měkké, vyndáme je, na výpek dáme
Kuřecí závitky s kozím sýrem a bylinkami
dáme po lžíci bylinkového sýra,pečlivě zabalíme jako závitek Podáváme s vař. bramborem a zeleninovým salátem
Cibulová omáčka s uzenými kuřecími paličkami
Hned na to mouku, malou chvíli restujeme a zalijeme
Kuřecí paličky na kari a máslové zelenině
Kuřecí paličky osolíme, posypeme kari kořením a vložíme
Plněné závitky se zelím a bramborovým knedlíkem
plátků ještě nakrojíme tak, aby vznikl jeden velký plát Vložíme závitky, zasypeme paprikou a takto v troubě
Kapustové závitky s paprikovým krémem a rajčaty
misky dáme trošku oleje a poskládáme do ní připravené závitky
Vepřové závitky s játry nebo s uzeným bůčkem
Plátky masa přes folii rozklepeme do stran na větší pláty U druhé verze rozklepaný a okořeněný plát masa potřeme
Kuřecí závitky v kukuřičných lupíncích nebo strouhance
Pomocí spodní folie svineme závitky, lehce osolíme přidat zeleninu dušenou na másle nebo zeleninový salát
Kuřecí závitky s wasabi pastou a hermelínem
Maso rozklepeme, potřeme pastou, dáme 2 kolečka salámu Závitky odšněrujeme.
Cottage měšce (závitky) s křenem a jablky
mísy nebo pekáčku s pokrájenou cibulí a jablkem, zalijeme
Závitky s mletým masem a medvědím česnekem
Mleté maso důkladně smícháme s vejcem, sýrem, hořčicí, cibulkou, osolíme a opepříme. Rýžový papír navlhčíme
Závitky plněné směsí z vinné klobásy
Nakonec rozmícháme Solamyl v trošce vody, nalijeme na závitky a vaříme, dokud se šťáva nezahustí, pak
Vietnamské vepřové závitky v čínském zelí
Hotové závitky podáváme s rýží, pečivem nebo jen se salátem a jsou dobré i studené.
Smažené papriky, plněné nádivkou z romadurů
Papriky naplníme touto nádivkou. obalíme v této nadýchané směsi a ihned je postupně dáváme