Vánoční kapr s bramborovým salátem
Vychlazené brambory oloupejte a nakrájejte do velké Ochuťte solí, pepřem a jablečným octem.
Krkovička na zeleném pepři
Solím až hotové, podle chuti. Do výpeku dáme koňak, zelený pepř a necháme chvíli
Biftek na zeleném pepři
Potom zalijeme směsí ze 4 vajec, šlehačky, mléka,nastrouhaného worcesteru, šlehačku, lžičku nebo dvě sterilizovaného pepře
Bifteky se zeleným pepřem
másla a hladké mouky uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme Do omáčky přidáme zelený pepř (asi 1/2 roztlučeme)
Nedělní fofr buchta
Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme ostatní suroviny kromě kakaa.Těsto rozdělíme na dvě poloviny
Losos na zeleném pepři
Lososa na zeleném pepři upravíme na talíř, přelijeme Losos na zeleném pepři má asi 380 kalorií na porci.
Jemný salát
Očištěnou mrkev nastrouháme na jemném struhadle, salát V misce smícháme smetanu s olejem, solí, pepřem, octem
Sladkokyselá čočka s rajčaty, domácí uzená krkovice a vejce
Nakonec ochutíme octem a je-li potřeba, solí a pepřem
Uzená pečeně se sladkokyselou krustou s kapustičkami s medem a hořčicí
Do pekáčku nalijeme dvě lžíce oleje, pokrájíme cibulky promícháme med, balzamikový ocet, hořčici, sůl a pepř
Letní salát z řepy, kozího sýra a rukoly s balzamikovým dresinkem
Ochutnejte a dochuťte solí a čerstvě mletým pepřem. Salát jemně zakápněte připraveným dresinkem.
Božský křupavý salát s krémovým dresinkem a kozím sýrem Barraqueño
Tajemstvím úspěchu tohoto salátu je v tom, nakrájet zelí na opravdu malé kousky, takže si dejte záležet
Ledový salát s kuřecím masem, jogurtovým dresingem a kozím sýrem
Příprava salátu: Ledový salát nakrájíme a naskládáme Poté posypeme salát zalijeme dresingem a posypeme na
Salát z grilované červené řepy s kozím sýrem, jablky a rukolou
přidáme kořenicí směs a naaranžujeme na talíř spolu s kozím
Teplý bramborový salát s jarní cibulkou a koprem
Horkým nálevem polijeme brambory, zasypeme cibulkou a koprem Po pěti minutách můžeme salát odklopit, promíchat a
Bramborový salát s cherry rajčátky, cizrnou a koprem
Majonézu smíchejte s hořčicí, octem, solí, pepřem a a pak servírujte s koprem.
Pečená morková kost s parmazánovou drobenkou a uzeným jazykem
jsme nechali asi 10 minut marinovat s vinným octem, solí a uzeným jazykem se šalotkou.
Levný domažlický bacán - bramborová placka
do velké mísy. Ihned jak bacán vyndáme z trouby pomažeme ji kouskem
Roláda z králičího masa s pečenými zelenými fazolkami a koprem
Důkladně ho umyjeme a osušíme, ochutíme solí, pepřem Podáváme posypané koprem.
Kozí sýr s řepným želé na ledovém salátu
, pepřem a cukrem a vmícháme nabobtnalou želatinu. kozího sýru s řepným želé a ihned podáváme.
Smetanová houbová polévka s uzeným masem a koprem
Přilijeme smetanu, přidáme jemně krájený kopr a necháme Dochutíme pepřem a je-li třeba, přisolíme.