Kapr pečený v solné krustě s rozmarýnem
nasypte do mísy přidejte rozmarýnovou sůl citronovou kůru Místo kapra lze upéct dva veliké pstruhy či siveny
Kapr na bramborách a zelenině od Velkého Dářka
Vše osolíme.Porce kapra opečeme na tuku, okořeníme opečení spodku brambor.Nebojte se dvojího pečení kapřího
Prezidentský kapr pečený na černém pivě
Porce kapra osolte, opepřete a obalte v mouce. přesuňte do pekáčku, posypte půlměsíčky cibule a zalijte
Norský losos uzený v teplém kouři
Ochutíme octem, cukrem, solí a promícháme. vinným octem, osolíme a vmícháme nadrobno nasekaný kopr
Pečené batáty, uzený losos a avokádová pomazánka
Česnek utřeme se solí a přidáme k avokádu. Ozdobíme koprem a podáváme.
Tofu na černém pepři
Autor receptu doporučuje použít jemně pálivé chilli Původní recept vyžaduje 5 lžic černého pepře.
Česnečka z uzených kostí
Uděláme vývar z uzených kostí tak, že nalijeme do velkého . solí či vegetou a podáváme.
Tofu s černým pepřem
Do velké pánve nebo woku nalijte asi 5 mm oleje, zahřejte Tofu s černým pepřem podávejte horké, s rýží uvařenou
Polévka z uzených kostí
cibuli, pár stroužků česneku, bujon a celý pepř. Polévku z uzených kostí podáváme teplou.
Levné špagety ala carbonara
V misce s rozšleháme žloutky smícháme pepř a parmazán Ve velké pánvi osmažíme na oleji pokrájenou pancetu
Teplý salát s černou čočkou, uzeným tofu a špenátem
Černou čočku propláchneme, zalijeme vodou, osolíme Takto připravený teplý salát s černou čočkou můžeme
Ředkvičky se salátovými srdíčky se smetanovou zálivkou s koprem
Ředkvičky, salát i kopr očistíme, umyjeme a osušíme smetanou, v které jsem rozmíchali dijonskou hořčici a jemně
Kapr s batáty a křenovým jogurtem
Kapra osolíme a pokvapkáme šťavou. Očistený batát nakrájame na tenké plátky a posypeme
Zelný salát s mrkví a lehkou citronovou zálivkou
Nejdříve nastrouháme obě zelí a mrkev. citronové šťávě přimícháme třtinový cukr, špetku soli a pepře
Hamburgery s trhaným vepřovým masem a zelným salátem
Do masa vmasírujeme mořskou sůl a pepř. Bulky rozpůlíme a do každé dáme trochu salátu a trhaného
Křehký zelný salát s vejci a sardelovými očky
majonézy, šlehačky a soli vyšleháme zálivku, kterou salát polijeme těsně před podáváním.
Zelný salát v majonézovém přelivu s vařeným vejcem
Dle chuti přidáme hořčici, sůl, pepř a ještě mixujeme Vymačkané zelí rozkrájíme na drobnější kousky, přidáme
Vepřová terinka se zelným salátem a omáčkou Gribich
Okořeníme solí, černým pepřem, bobkovým listem a novým Terinku podáváme se zelným salátem a omáčkou Gribich
Zimní zelný salát s hruškou a vlašskými ořechy
Vložte nakrájené zelí, hrušku a většinu máty do velké , důkladně promíchejte a dochuťte solí.
Housky s trhaným BBQ vepřovým a zelným salátem
ramínko spolu s olejem přendejte do zapékací misky a zalijte Naspod housky pak nandejte trochu salátu a navrch přidejte
Vepřové koleno sous vide se zelným salátem
Nezapomeňte dochutit solí a pepřem. Zálivku nalijte na salát a dokonale promíchejte, aby
Hovězí burger s arašídovým dresingem a zelným salátem
, solí a pepřem. Podávejte se zbytkem zelného salátu.
Kuličky z mletého masa s cizrnou a zelným salátem
Dochutím solí a pepřem. Dochucujeme solí, pepřem a špetkou cukru.