Hrachová polévka z uzených křížových kostí
Uzenou křížovou kost vložíme do hrnce, přidáme koření studenou vodou - nesolíme.
Špagety s kozím sýrem a černými olivami
Na olivovém oleji pozvolna osmažíme na jemno nakrájenou Sypeme kozím sýrem a černými olivami.
Vepřový bok s kostí na černém pivu
Prolisujeme česnek a pořádně dlaněmi vetřeme do masa, zalijete Pak přidáme sterilované bílé zelí i s nálevem.
Makaróny se sardinkami, kapary a černými olivami
( ze sardinek je lepší vyndat páteřní kostičku), kapary
Kuřecí prsa plněná špenátem a sýrem na zeleném salátu
Mezitím nakrájíme omytý ledový salát a lístky baby Můžeme přidat salátové koření.
Salát z kadeřávku s tofu, zelenou čočkou a tahini dresinkem
Tofu nakrájejte na kostky, posypte 1 lžičkou soli, zalijte Sceďte, zchlaďte ve studené vodě, slijte a vymačkejte
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
opečeme z obou stran, přidáme sušené houby, šalvěj, zelený pepř a nejprve zalijeme octem balsamico.
Hovězí svíčková na pepři s restovanými bramborami a zelenými fazolkami
Hovězí svíčkovou nakrájejte na 8 plátků o síle 3 cm Připravte si směs z olivového oleje, pepře a soli.
Vepřové kotlety bez kosti, se zelenou pálivou paprikou a houbami
Když maso pustí šťávu, zalijeme vývarem nebo vodou. konci pečení smícháme 150 ml vývaru s hladkou moukou, nalijeme
Vepřová kýta na hořčici ve smetanové omáčce se zeleným pepřem
Provaříme cca 20 minut, zalijeme smetanou, vmícháme naložený pepř a necháme přejít varem.
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
opečeme z obou stran, přidáme sušené houby, šalvěj, zelený pepř a nejprve zalijeme octem balsamico.
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
opečte z obou stran, přidejte sušené houby, šalvěj, zelený pepř a nejprve zalijte balzamikovým octem.
Pštrosí kýta v zeleném pepři s dýňovo-bramborovým pyré
Osolte a obalte čerstvě drceným zeleným pepřem a česnekem Sos připravíte tak, že do kastrolku nalijete víno,
Losos s cajunským kořením a zelným salátem
Všechny ingredience na salát dejte do mísy, promíchejte Na talíř nandejte salát a na něj posaďte plátek
Středomořský bramborový salát s kozím sýrem a olivami
Olivový olej smíchejte s limetkovou šťávou, solí a pepřem.
Salát s fíky, pekanovými ořechy a kozím sýrem
Do salátové mísy dáme rukolu, pokrájené fíky, na pánvi nasucho opražené pekanové ořechy a rozdrobený kozí
Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy
, smícháme ji s polníčkem, na kostičky nakrájeným kozím V případě potřeby dochutíme hrubozrnnou solí a můžeme
Špenátový salát s červenou řepou a kozím sýrem
listy poklademe plátky červené řepy a vše zasypeme kozím
Salát s červenou řepou a měkkým kozím sýrem
Saláty i rukolu opláchneme pod tekoucí vodou, odstředíme Lžičkou poklademe nahoru kopečky kozího sýru a posypeme
Salát z červené řepy s čerstvým kozím sýrem
Cviklu nastrúhame na tenké plátky. Prešľaháme ocot, 1 lyžicu oleja, rascu a soľ a premiešame s cviklou
Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy
, smícháme ji s polníčkem, na kostičky nakrájeným kozím V případě potřeby dochutíme hrubozrnnou solí a můžeme
Ledový salát s čerstvými fíky a kozím sýrem
Listy ledového salátu natrháme a rozdělíme na talíře Vše posypeme kousky kozího sýra a zakápneme balsamicovým
Salát z kapustiček s hruškou, kozím sýrem a ořechy
Z kapustiček odřízneme košťál a očistíme je. Dáme je na pařák, vaříme na skus a hotové mírně osolíme
Rajčatový salát s kozím sýrem a křupavými krutony
předehřáté na 180 stupňů na zhruba 10 minut, aby vznikly pěkné a solí.