Do vroucí vody s bujónem dáme vařit pokrájený květák/brokolici, bramboru, žampiony, cibulku a v případě
Brokolici rozeberte na růžičky, košťál oloupejte a pokrájejte na kousky. Cibuli pokrájejte nadrobno,
Vejce rozšleháme s mlékem a moukou, ochutíme a přidáme najemno umletou nebo nakrájemou brokolici. Osolené
Brokolici rozebereme na růžičky dáme do hrnce a zalijeme vodou asi 1 litr, mírně osolíme a vaříme 10
Vodu osolíme podravkou, opepříme a 10 minut v ní vaříme brokolici. Pak ji scedíme. Na rozehřátou pánev
Brokolici nastrouháme na hrubém struhadle do mísy, předváření není nutné, tepelná úprava smažením je
Důkladně promícháme, ať se sýr rozpustí.Nyní je brokolicová
Brokolici rozebereme na malé růžičky, cerel hrubě nastrouháme. V kastrůlku rozpustíme máslo, na kterém
osmažení přisypeme vločky a houby (na sucho promnuté v dlani
Rozeberte brokolici na menší růžičky - ideální jsou ty ze středu. Vložte je do osolené vroucí vody a
1.V hrnci rozpusťte máslo a poduste cibuli, česnek a mrkev (asi 5 minut).2. Přidejte brokolici, jablko
Cibulku a pórek si osmahneme na olivovém oleji, plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce
Brokolici naporcujeme na růčičky, uvaříme (krátce v osolené vodě jen do křupava), necháme ji vychladnout
Brokolici uvaříme a spolu se zeleninou nakrájíme na kousky, přidáme ostaní ingredience, dochutíme.
všechna šťáva.Poté zalejeme vodou (dáme jí tolik, kolik povaříme, zahustíme smetanou s moukou a 10 minut za stálého
Do vroucí osolené vody vložte brokolici a nechte povařit do změknutí (cca 5 minut). Změklou brokolici