Kuře uvnitř vytřeme rozetřeným čenekem (nesolíme) a bříško vycpeme rolkami z uzeného a sýra. (Vždy zarolujeme
Maso jemně naklepeme a poté dáme do pekáčku nebo remosky, osolíme, opepříme. Cibule nakrájíme na kolečka
Cibulku se slaninou osmažíme do hněda, posypeme podravkou, potom přidáme mraženou zeleninu a rajčata,
Do masa přidat strouhanku, mléko, vajíčka, křen, hořčici. Cibuli nasekat najemno, česnek prolisovat a
Postup:Troubu předehřejeme na 170°C-190°C.Do misky dáme vejce, cukr, vodu a šleháme elektrickým šlehačem
zakysanou smetanu dejte do rendlíku na mírný plamen a za stálého míchání dvě minuty prohřívejte aby byly vlažné.
Mleté maso se smíchá s vegetou a tekutou šlehačkou, pořádně se promíchá a nechá se nejméně 24 hodin odležet
Maso, žloutky, brambory a koření v míse smícháme, ušleháme sníh z bílků a vmícháme do masa.Pak nabíráme
Gnocchi uvaříme dle návodu na obalu. Ideální je do stavu Al dente, slijeme.Přidáme Lučiny a důkladně
připomínající těsto (na postupu nezáleží, jsou to přeci jen šílené schladnout a polijeme polevou(není nutná, je totiž hodně sladká
Směs nalijeme do hrnce a hodně prohřejeme, nesmí vařit. Do vychladlé směsi se přidá 1 drobně nakrájená
Jablko oloupeme a nastrouháme nahrubo - trošku zakápneme citronovou šťávou. Jablko a cottage smícháme
Rajčata a jablka opláchneme, cibuli oloupeme a vše rozkrájíme. Dáme do kastrolu a za občasného míchání
Kuskus necháme nabobtnat a k němu přidáme nakrájené mandle, oříšky, sušené ovoce, zakapeme medem a navrh
Z těsta upečeme 2 placky (na papíře), rozpůlíme, potřeme ušlehanou šlehačkou, vrstvíme na sebe těsto,
Oba válečky sekané vložíme do vymazaného pekáče, podlijeme Ke konci pečení můžeme teplotu snížit.Ja jsem zvyklá
Vše zpracujeme, utvoříme šišku a na pekáči s trochou tuku pečeme asi hodinu na 180 °C.