Pastýřský koláč
Očištěnou zeleninu zarestuju pěkně na barvu, přidám mleté maso a opět zarestuju. Pak přidám protlak,
Zeleninový koláč
Na oleji osmahneme nakrájenou cibulku a česnek. Přidáme růžičky brokolice a zlehka orestujeme, poté přidáme
Cibulový koláč
Listové těsto vyválíme na pomoučeném vále a rozdělíme na dvě poloviny. Jeden z nich přeneseme na plech
Nutellový koláč
Druhou polovinu těsta navstvíme dle nápadu na vrch koláče Poté pečeme asi 30 minut, dokud koláč nezezlátne.
Pekanový koláč
Větší část těsta rozválíme na plát asi 3 mm silný a Na konec vmícháme nasekané ořechy a hmotu rozprostřeme
Jahodový koláč
Linecké těsto vyválíme, přeložíme do koláčové formy, vysypané mouku. Pečeme dorůžova ve vyhřáté troubě
Chodský koláč
a trochy vlažného mléka připravíme kvásek a necháme Pak je rukou či válečkem vytvarujeme na cca 0,5 cm silné
Meruňkový koláč
Linecké těsto vyválíme, vložíme do vymazané a vysypané formy a zapečeme dozlatova v troubě. Hotový korpus
Reveňový koláč
Reveň promícháme s bramborovou moučkou, rozložíme na koláč posypeme cukrem a skořicí, zbylým těstem přikryjeme koláč
Nektarinkový koláč
Mouku prosejeme s cukem a solí. Přidáme nakrájené máslo a vypracujeme prsty těsto konzistence drobenky
Banánový koláč
Odležené linecké těsto rozválíme, vložíme do koláčové formy, dobře přitiskneme ke dnu a ke stěnám. Těsto
Medový koláč
Nejprve si namočíme rozinky do rumu. Máslo si utřeme se žloutky, a sníh z bílků vyšleháme na tuhý sníh
Lotrinský koláč
Mouku smícháme s vejci, máslem, ledovou vodou a špetkou soli. Vypracujeme hladké nelepivé těsto a necháme
Hruškový koláč
Všechny suroviny na těsto smícháme a vypracujeme tužší směs. Koláčovou formu vymažeme máslem a vysypeme
Špenátový koláč
Do mísy prosejeme mouku, přidáme máslo, jedno vejce a sůl. Vypracujeme těsto a necháme 30 minut odpočinout
Špenátový koláč
Uvařené vychladlé brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Máslo nastrouháme nahrubo. Přidáme mouku,
Posvícenské koláče
Do hrnku slazeného mléka dáme zkynouti kvasnice (3 těsta odkrajujeme kousky, ze kterých vytvoříme tvar koláče
Ořechový koláč
Tuk přidáme do mouky s práškem do pečiva, přidáme cukr, žloutky a uděláme těsto. Necháme v lednici odležet
Koláč s chřestem
Máslo nakrájíme a smícháme s moukou, solí a spojíme žloutky a vodou. Dáme na plech s pečícím papírem,