cukr, sůl, celé vejce, bílek, rozpuštěné máslo a vlažné mléko, vše dobře promícháme a vypracujeme hladké vláčné
Očistěte houby vlhkým hadříkem a vložte je na suchou pánev rozehřátou na střední vyšší stupeň. Až se
Předehřejte troubu na 175 °C. Formu na chlebíček vymažte a vyložte pečícím papírem. Mouku a kypřící prášek
V míse smíchejte prosátou mouku, cukr, sůl a droždí, vanilku. Přidejte deci vody a celá vejce a pořádně
Do mísy od robotu vsypte všechny suché suroviny, nastavte hnětací hák a poté přidejte kefír, měkké máslo
sekanou si připravíme klasickým způsobem. Je-li směs řidší, přidáme do sekané strouhanku.
Žloutky si utřeme s cukrem do pěny, pomalu přilijeme olej. Mrkev nastrouháme najemno a vmícháme do žloutkové
Nejdříve si očistíme a nakrájíme zeleninu na malé kousky a dáme do misky. Poté si z bílků ušleháme tuhý
Vše, mimo kmínu, zamícháme, ještě projedeme ponorným mixérem, dáme do hnětače a pořádně uhněteme. Vytvoříme
Za stálého šlehání tenkým pramínkem zašlehejte olej To samé pak udělejte s vaječným koňakem.
Rozinky si nasypeme do hrnečku a zalijeme trochou rumu. Necháme odležet. Do mísy si dáme máslo a přisypeme
Šulánky vhodíme do osolené vroucí vody a vaříme 4-5 Šulánky servírujeme posypané mákem s cukrem a přelité
Vsypeme cibuli a za stálého obracení necháme zezlátnout Položíme do něj sekané bifteky a opékáme z každé strany
Vejce vyšleháme s cukrem a přidáme kokos. Promícháme a z těsta tvoříme hromádky na plech s pečícím papírem
Mleté maso dáme do mísy zalijeme vodou důkladně promícháme, aby se maso s vodou spojilo Přidáme nahrubo
Vlažné mléko ohřáté v mikrovlnné troubě smícháme s
Cuketu oloupeme, omyjeme a zbavíme jader. Nastrouhanou cuketu přidáme k mletému masu spolu s nakrájenou