dosolíme, ale velice opatrně, sýr i klobása jsou dost slané
uvaříme do husta, necháme vychladnout a do mírně vlažného
Cuketu nastrouháme i se slupkou nahrubo, přidáme trochu soli a necháme 20 minut vypotit. Pivo lehce
balkánského typu, opepříme, solit není třeba, sýr je slaný moukou.Nezahušťujeme příliš, těsto by mělo zůstat vláčné
kakaový toping.Vychladlou buchtu s krémem natřeme vlažnou
Na oleji podusíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené krůtí maso, orestujeme, osolíme
Brambory dáme do hrnce, zalijeme asi 350-400 ml vývaru (nebo voda+bujon) a přivedeme k varu. Přidáme
Cuketu (mladou cuketu není nutné loupat) a uzené maso smíchanou s práškem do pečiva, vejce, olej, sůl (pozor na slanost
Kdo chce, může polevu ještě posypat sekanými ořechy velmi podobný biskupskému chlebíčku, je však velmi vláčný
Na oleji a rozpuštěném másle osmažíme jemně krájenou cibuli dosklovata, kterou zaprášíme mokou a uděláme
Rozpalte gril a opečte na něm všechny papriky (ty do salátu i na zálivku) ze všech stran, dokud se neobjeví
Mladou neloupanou cuketu nastrouháme na hrubém struhadle Směs rozdělíme do cuketových tortill.Pokud chceme,
Připravíme si hlubší pánev. Oloupanou cibuli pokrájíme na kolečka a na trošce oleje necháme zpěnit. Přidáme
Náplň rozprostřete v tenké vrstvě na cuketové plátky
Pak přidáme nasekaný česnek, pokrájenou mladou neloupanou
Kuře dostatečně osolíme a posypeme kari kořením dle chuti, položíme na větší kusy pokrájenou cuketu,
Z mladých cuket sundáme opatrně květy. Cuketové květy plněné slaninou a mozzarellou vložíme
Krémovou cuketovou polévku podáváme s osmaženou cibulkou
Mezitím si připravíme hráškovo-cuketové pyré. Slitý vývar nevyléváme.
Troubu předehřejte na 180 °C. Plech s vyšším okrajem vymažte a vysypte moukou. Přebytek oklepejte. Mouku
Předehřejte troubu na 180 °C a připravte si formu na chléb nebo formičky na muffiny či donuty. Pokud
Předehřejte troubu na 180 °C, plynovou na stupeň 4 a kokosovým olejem vymastěte plechovou formu na 900