Chřestový koláč
K mouce přidáme změklé máslo, jedno vajíčko a trošku soli a vypracujeme těsto, které necháme ve fólii
Volarské koláče
Do vlažného mléka si dáme droždí a cukr a uděláme si tvarohovou směs a rozinky a spojíme uprostřed do tvaru koláčků
Vídeňské koláče
Vypracujeme si těsto, které necháme chvíli nakynout. těsto rozdělíme na jednotlivé bochánky, které plníme
Smetanový koláč
Smícháme mouku s droždím, solí, vanilkovým cukrem, medem, mlékem, máslem a vejci a vypracujeme hladké
Houbový koláč
Pekáč vyložíme listovým těstem. Houby nakrájíme na plátky, omytá rajčata a papriky nakrájíme na kolečka
Žampiónový koláč
Žampiony nakrájíme a podusíme na oleji. Přidáme olivy, osolíme, opepříme a podlijeme vínem. Dusíme, dokud
Hroznový koláč
Mouku promícháme s práškem do pečiva a promneme s kousky nakrájeného másla. Přidáme cukr, žloutky a zpracujeme
Hraběnčin koláč
Zpracujeme těsto ze všech surovin, kromě jablek a bílků a asi třetinu ho dáme vychladnout. Zbytek rozválíme
Ananasový koláč
nožem seřízneme vrchní část ananasu s listy a plátek silný asi 2,5 cm na opačném konci.
Citronovo-zázvorové vafle se slaným karamelem
Nejdříve připravíme slaný karamel: krupicový cukr vsypeme do kastrůlku se silným dnem a necháme ho rozpustit