Všechny suroviny vypracujeme v hladké těsto, které vyválíme na plát a vykrajujeme kometky. Kometky upečeme
Troubu předehřejeme na 180 °C. Oloupané brambory nastrouháme, přebytečnou vodu slijeme. Přidáme ricottu
Kuskus nalijeme horkou vodou, lehce osolíme přidáme olivový olej a necháme 15 minut stranou. Jakmile
Mango zbavíme pecky a spolu s jahodami nakrájíme na malé kousky, smícháme s vanilkovým cukrem. Tortillu
Cibuli nakrájíme na kostky a osmahneme na másle. V míse smícháme maso, osmahnutou cibuli, prolisovaný
Lanýž si nasekáme nadrobno, přidáme ho ke smetaně a pokapeme lanýžovým olejem a posypeme tenkými plátky lanýže
Do namletého masa přidáme navlhčenou housku, přetřený česnek, nastrouhanou cibuli, sůl, majoránku, koření
V míse smícháme mouku, cukr, máslo a víno. Vypracujeme těsto, které rozválíme a vykrajujeme z něm kolečka
Oddělíme bílek od žloutků. Žloutky vyšleháme s cukrem a bílky vymícháme do pěny. V míse smícháme olej
Jarní cibulku nakrájíme nadrobno. Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, majoránku, sůl, pepř a nasekanou
Na oleji si orestujeme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme nakrájenou slaninu a necháme stranou. V míse
Bliny smažte na pánvi vymazané trochou oleje. Těsto nanášejte lžící, bliny nejsou tak velké jako
Mleté maso dáme do mísy osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a majoránku. Zahustíme moukou,
Slaninu nakrájejte na kostičky a krátce ji orestujte v pánvi, pak nechte vychladnout. Plátky chleba položte
Salám a zeleninu rozmixujeme, přidáme majonézu, podle potřeby dosolíme. Mažeme na veku a zdobíme dle
Z droždí, lžičky cukru, trochy mléka a lžíce mouky uděláme kvásek. Do mísy vsypeme mouku, špetku soli
Nakrájenou cibuli a česnek osmahneme na másle. Oboje maso smícháme se solí, pepřem, hořčicí, nasekanou
Oloupané brambory nastrouháme a přidáme utřený česnek. V misce smícháme s ostatními surovinami a důkladně
Jako první dáme do nádoby pekárny vlažné mléko, žloutek Konce těsta dobře spojíme do ranečku, dlaní na podložce