Postup: Všechny suroviny si asi hodinu předem vytáhněte z lednice, aby měly pokojovou teplotu a pečicí
Cibuli oloupeme, nasekáme nadrobno, přidáme lučinu, osolíme, opepříme. Chleby potřeme pomazánkou, posypeme
Vždy se 4 krajíců toastového chleba vykrojíme dle dortové formy kruhové výseče o průměru asi 18-20 cm
Rozválíme listové těsto a potřeme ho taveným sýrem-necháme asi 2 cm volné plochy vně plátu a to potřeme
V mléce rozmícháme kvasnice a zaděláme kvásek, do mísy dáme mouku, žloutky, olej, přidáme vykynutý kvásek
Cuketu omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli oloupeme a najemno nasekáme, oloupaný česnek
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, rozmačkáme,rozložíme do formy, kterou si vymažeme olejem. Cibuli
Slaninu s cibulkou si orestujeme na pánvi dozlatova. Na rozbalené těsto poklademe slaninu s cibulkou,
Kafírové listy nakrájíme na vlasové nitky a smícháme se solí. Přidáme pepř a chilli a promícháme. Ještě
Do mléka rozklepneme vejce, přidáme mouku, osolíme, vymícháme hladké těstíčko a necháme jej alespoň 10
čtverce položíme zelnou nádivku a zabalíme do tvaru ranečku Koláčky skládáme na plech vyložený papírem na pečení
Pre slanú verziu potrieme osoleným vajcom a posypeme Slanú verziu neupravujeme ničím.
Heru nakrájíme na malé kousky do misky, přidáme tvaroh a nakonec mouku. Vše pečlivě smícháme a zpracujeme
Do sladké varianty můžete přidat trochu moučkového TIP: Slaná kolečka můžete ještě pak rozříznout a naplnit
Do mísy nasypeme mouku, špetku soli, vejce a přilijeme mléko. Pomocí metličky vymícháme hladké těsto.
Mouku smícháme se solí a olejem a přidáme horkou vodu. Nejlépe rukama vypracujeme těsto, které rozprostřeme
Vařené brambory nakrájet na kostičky, zelí pokrájet najemno, 1 plátek eidamu na čtverečky, česnek prolisovat