Každou kuličku zformujeme na dlani (na placičku) a Ke konci pečení horní pekáček odstraníme a dál pečeme
Každý váleček masa zabalíme do plátku anglické slaniny Pečeme zpočátku zakryté, později ke konci pečení maso
Oloupaná jablka nastrouháme najemno. Přidáme do nich oba cukry, pudink (nevařený), nadrobené piškoty
Sušené švestky namočíme den předem do červeného vína. Listové těsto vyválíme a potřeme tabascem nebo
Záleží na savosti mouky. Hotové šátečky dáme na plech, lehce potřeme olejem
Těsto vyválíme a nakrájíme na obdélníčky. V mise si smícháme náplň z tvarohu, vajíčka a vanilkového
rádýlkem) čtverečky, na ně dáme náplň a vytvoříme šátečky položíme na plech (s pečícím papírem), takto nachystané šátečky
Vepřové maso naklepeme, do každého plátku dáme kousek syrečku Zbytek syrečků pokrájíme, dáme na maso a posypeme zbylou
Slaninu nakrájíme na malé kousky, stejně tak cibulku a Hermelín na plátky. Listové těsto stejnoměrně
Na šátečky si z rozváleného těsta nakrájíme čtverečky a na trubičce spojíme dva protilehlé konce.
Nejdříve si připravíme náplň z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme hustý pudink. Necháme vychladnout
na čtverce veliké podle toho, jak velké chceme mít šátečky Do každého šátečku vpíchneme párátko, aby držel tvar
Gravy: Rozdrtíme do misky bujónové kostky a přelijeme horkou vodou. Na hlubší pánvi rozpustíme máslo
Vyválíme asi 5 mm silný plát a vykrajujeme kolečka formičkou na šátečky, kterou se dají šátečky z druhé
Maso nakrájíme na velmi tenké pružky (cca 2-3mm silné Ke konci můžeme teplotu zvýšit a dopéct dozlatova.
Brambory a sýr nastrouháme. Cibuli nakrájíme na drobné kousky. Přidáme všechny zbývající suroviny, pořádně
okraje potřeme rozšlehaným vejcem a přeložíme do šátečků Vidličkou přitiskneme rohy šátečků a uprostřed lehce
Já použila brusinky do kuliček a datle do válečků. Kuličky pak obalit v kokosu, válečky v mletých oříškách