Oloupaná jablka nastrouháme najemno. Přidáme do nich oba cukry, pudink (nevařený), nadrobené piškoty
Sušené švestky namočíme den předem do červeného vína. Listové těsto vyválíme a potřeme tabascem nebo
Záleží na savosti mouky. Hotové šátečky dáme na plech, lehce potřeme olejem
Těsto vyválíme a nakrájíme na obdélníčky. V mise si smícháme náplň z tvarohu, vajíčka a vanilkového
rádýlkem) čtverečky, na ně dáme náplň a vytvoříme šátečky položíme na plech (s pečícím papírem), takto nachystané šátečky
Vepřové maso naklepeme, do každého plátku dáme kousek syrečku Zbytek syrečků pokrájíme, dáme na maso a posypeme zbylou
Slaninu nakrájíme na malé kousky, stejně tak cibulku a Hermelín na plátky. Listové těsto stejnoměrně
Na šátečky si z rozváleného těsta nakrájíme čtverečky a na trubičce spojíme dva protilehlé konce.
Nejdříve si připravíme náplň z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme hustý pudink. Necháme vychladnout
na čtverce veliké podle toho, jak velké chceme mít šátečky Do každého šátečku vpíchneme párátko, aby držel tvar
Gravy: Rozdrtíme do misky bujónové kostky a přelijeme horkou vodou. Na hlubší pánvi rozpustíme máslo
Vyválíme asi 5 mm silný plát a vykrajujeme kolečka formičkou na šátečky, kterou se dají šátečky z druhé
Maso nakrájíme na velmi tenké pružky (cca 2-3mm silné Ke konci můžeme teplotu zvýšit a dopéct dozlatova.
Brambory a sýr nastrouháme. Cibuli nakrájíme na drobné kousky. Přidáme všechny zbývající suroviny, pořádně
okraje potřeme rozšlehaným vejcem a přeložíme do šátečků Vidličkou přitiskneme rohy šátečků a uprostřed lehce
Já použila brusinky do kuliček a datle do válečků. Kuličky pak obalit v kokosu, válečky v mletých oříškách
Doprostřed každé připravené placky dejte vejce a opatrně kolem