Na rozkrájené rohlíky dáme nivu a ořechy, poklademe na plech a zapečme.Vhodné podávat s bílým vínem.
Listové těsto vyválíme, vykrájíme kolečka a polovinu jich potřeme vejcem, posypeme solí a kmínem. Druhou
Připravíme si velkou mísu. Buchta velmi dobře kyne. Syrové brambory nastrouhat na jemno, vymačkat a zalít
Do vlažného mléka rozdrolíme droždí, přidáme cukr, obměňuji náplně... do rohlíčků přidávám například párek
Vždy, jak trochu povolí, tak válečkem mezi 2 foliemi sobě (nejlépe opět obalené trochou sýra) a na jejich konci
Oloupané, uvařené brambory propasírujte nebo rozšťouchejte. Přidejte máslo, vejce a směs osolte.Po obvodu
a rádýlkem nakrájíme delší tyčinky nebo vyválíme slabé válečky a zapleteme je do copánků.
Všechny suroviny si asi hodinu předem vytáhněte z lednice, aby měly pokojovou teplotu a pečicí formu
Tvrdý sýr nastrouháme najemno, oloupané mandle nastrouháme nebo nasekáme nahrubo. Přidáme ostatní suroviny
přidávejte mléko s vejci.Hněťte, až bude těsto nelepivé a vláčné nakrájejte na kostičky a orestujte ji dokřupava.Ke konci
Z mouky, másla, mléka a zbytku surovin připravíme na vále těsto. Rozdělíme na 3 díly a vyválíme z každého
Maso, cibuli, papriku osmažíme a dochutíme solí, mletým pepřem a kari. Necháme vychladnout. Všechny přísady
Uhněteme těsto, dáme na 2 hodiny do lednice. Nařežeme tyčinky, potřeme bílkem a posypeme kmínem, mákem
Vejce vymícháme s tvarohem, osolíme, okořeníme a podle chuti přidáme utřený česnek, (já dávám 3-4 stroužky
Zaděláme těsto z majonézy, mouky, sýru, popřípadě soli. Na pomoučeném vále rozválíme placku zhruba 1/
Paprikový krém: šunku nastrouháme na jemném struhadle a smícháme ji s rostlinným krémem. Přidáme tvaroh