stupňů dozlatova za občasného podlití vodou a přelití sekané čerstvým pečivem, hořčicí a okurkou.Patizon chuť sekané
Těstoviny si uvaříme dle návodu v mírně osolené vodě s trochou oleje.Uvařené těstoviny scedíme,nandáme
Listové těsto rozválíme na pomoučněném stole na cca 2,5 - 3mm obdélníkový plát, který přeneseme na plech
Rýži propláchneme, necháme asi 1/2 hodiny namočenou a pak přecedíme a necháme oschnout. Vodu svaříme
Vařený brambor nastrouháme na hrubo, přidáme hrubou mouku tak aby vzniklo ne moc tuhé těsto. Těsto nakrájíme
Hovězí maso nakrájené na větší kostky osolíme a opepříme. Na olivovém oleji osmahneme cibulku a přidáme
pokrájíme, zalijeme vínem a poté vymačkáme.Zaječí srdce a předek Pak sekanou vyjmeme, výpek zaprášíme moukou a za stálého
Hrst vloček necháme odmočit ve vodě nebo v mléce, pokud máme drcené stačí chvilka.Poté je scedíme a pridáme
Do mísy nastrouháme salám, kyselou okurku a najemno nakrájenou cibuli. Potom vmícháme majolku. Na pánev
Na pomaštěnou folii dáme polovinu směsi z mletého masa, šlehačky, solamylu, soli, pepře. Potřeme hořčicí
Nachystáme si ruličky - na plátek šunky dáme plátek sýra, na sýr plátek anglické slaniny a stočíme. Těmito
Cuketu nebo dýni nastrouháme nahrubo, uzeninu nakrájíme na kostky, sýr nastrouháme nahrubo. Přidáme krupičku
Do podmásli či kefíru dáme cukry, sůl, rozinky a postupně přidáváme prosátou mouku s kypřícím práškem
Do mísy dáme ovesné vločky, hrnek celozrnné mouky, oprané rozinky, kávovou lžičku skořice, špetku soli
Vezmeme rohlík, vydlabeme ho, jako když si děláme párek Takové vrstvy uděláme až do konce a konec rohlíku &