Čokoládová pěna - sladké pohlazení
Rozlámeme čokoládu a za stálého míchání ji při MÍRNÉM žloutkové pěny) vychladlou čokoládu, potom máslo a koňak
Letní osvěžení pro mlsné jazýčky
Vyšleháme smetanu. Do vyšlehané smetany přidáme tvaroh smíchaný s vanilkovým a moučkovým cukrem. Poté
Pikantní sekaná s kapustičkami a kapií
zbavíme vrchních lupenů a dáme na chvíli povařit do slané Ke konci pečení alobal otevřeme, přelijeme výpekem
Segedin à la Šlajf“
Na sádle osmahnu nadrobno nakrájený bok a pak přisypu obě nahrubo nasekané cibule a nechám je zesklovatět
Tvarohový pohár mlsného Kocoura
Banány oloupeme a polovinu rozmixujeme s měkkým tvarohem a cukrem. Do hmoty vmícháme pralinky, jemně
Kančí pečínka s omáčkou na sladko
Omáčka - vše dáme do kastrólu a povaříme cca 20 minut. Necháme zchladit a rozmixujeme noži dohladka.
Farmářská sekaná v listovém těstě
Propracujte tak, aby vám vznikla vláčná a tvárná směs zakryjte zbylým masem a vytvarujte do podlouhlého válečku
Bylinková sekaná plněná romadůžkem
Sekanou posypeme červenou sypkou paprikou a celým kmínen Podáváme s novým bramborem nebo je výborná tato sekaná
Sekaná zapečená v listovém těstě
Záměrně neuvádím recept na přípravu sekané, neb jí si podle toho jak máme rádi připravíme cca 60 dkg sekané
Kynuté sladké motánky s povidly
na 10 dílků, z kterých vyválíme cca 26 cm dlouhé válečky Do vykynutých motánků uděláme na širším konci důlky
Sladké ovocné zapečené mističky
Čokoládu nalámeme do misky vhodné do mikrovlnky, zalijeme smetanou a chvíli vlníme. Vyndáme a mícháme
Krůtí nugetky slaměné vdovy
Krůtí maso nakrájíme na menší nugetky, lehce rukou naklepeme, opepříme a zprudka opečeme z obou stran
Sladko-kyselá ryba po asijsku
Uvařte směs v 250 ml vody. Přidejte ocet, sůl a cukr do sladkokyselé chuti. Na pánvi v oleji osmažte
Trhané patenty se sladkou smetanou
Brambory uvaříme ve slupce v lehce osolené vodě do měkka. Pak je oloupeme a necháme vychladnout. Studené
Jablečná pizza se sekanými ořechy
Rozválené těsto dáme na vymazaný plech. Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na tenké plátky
Indické placky ze sladkých brambor
Bramboru uvaříme na páře, oloupeme a rozšťoucháme vidličkou. Ze vzniklého bramborového pyré a mouky
Jiný a silně dobrý guláš
Maso si nakrájíme na kousky, cibuli najemno, rajče i papriku na kousky, česnek na plátky. Do hrnce s
Červená řepa-sladké mlsání
Formičky, nebo misky ve kterých budeme“sladké mlsání chladit, vyložíme potravinářskou folií, pro pozdější snadné
Sekaná s jehněčím masem v bránici
Maso v poměru jak máme rádi (já použila 1:1) pomeleme společně s cibulí, česnekem a houskou. Přidáme