Krůtí sekaná
Mouku, strouhanku a vejce promícháme s krůtím masem. Přimícháme nasekanou petrželku a prolisovaný česnek
Telecí sekaná
rozmícháme a na prkénku posypaném strouhankou zformujeme váleček Upečenou sekanou nakrájíme.
Lanýže s kardamomem
Smetanu přivedeme k varu, odstavíme a nalámeme do ní čokoládu a přidáme med. Vymícháme dohladka. Máslo
Čočková sekaná
Čočku si rozmixujeme, přidáme česnek, vejce, nastrouhaný sýr, lupínky, strouhanku, krupici, hořčici.
Velikonoční sekaná
Cibuli orestujeme na oleji, v misce smícháme maso, strouhanku, vejce, cibulku. Přidáme koření, dáme do
Sekaná s bešamelem
nejprve vymažeme máslem, poté vyložíme tenkými plátky sekané (ideální na zužitkování zbytku sekané od včerejšího
Sekaná v zelí
Hlávku zelí povaříme asi 5 minut v osolené vodě, rozebereme na listy. Na pánvi orestujeme slaninu, na
Pastýřská sekaná
Na oleji restujeme cibulku nakrájenou najemno, přidáme mrkev, maso a podlijeme. Necháme podusit, zaprášíme
Šulánky s cibulí
hladké těsto a lžicí namočenou v sádle vykrajujeme šulánky
Sloní oko
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme hladkou mouku, prášek do pečiva, kakao a vmícháme sníh. Vzniklé těsto
Sladké nudle
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto. Na bezlepkovou moukou posypaném vále rozválíme těsto na
Mlýnská sekaná
Do osolené vroucí vody vsypeme pohanku lámanku a necháme odstát až do vychladnutí. Maso s cibulí jemně
Sójová sekaná
Sóju uvaříme ve vodě a necháme vychladnout. Smícháme ji se spařenou a najemno nakrájenou kapustou, česnekem
Šlehaná bábovka
Vejce šleháme asi 20 minut s cukrem a citrónovou kůrou. Poté za opakovaného míchání postupně přidáváme