Kuskus nalijeme horkou vodou, lehce osolíme přidáme olivový olej a necháme 15 minut stranou. Jakmile
Oddělíme bílek od žloutků. Žloutky vyšleháme s cukrem a bílky vymícháme do pěny. V míse smícháme olej
Želé připravíme podle návodu a nalijeme na plech. Dáme do lednice na několik hodin ztuhnout. V míse smícháme
Skořápky od vajíček propláchneme horkou vodou a necháme okapat. Šťávu z kompotu smícháme s želatinou
Na kvásek si smícháme droždí, 100 ml mléka a lžičku krupicového cukru. V míse smícháme mouku se solí,
Smícháme maso s nadrobno nakrájenou cibulí. Přidáme vejce, prolisovaný česnek, osolíme, přidáme majoránku
Nejprve si namočíme čočku do studené vody, nejlépe přes noc. Druhý den si čočku osolíme a uvaříme doměkka
Z ostatních surovin vymícháme směs na sekanou. a vložíme do ní nakrájené párky a vejce.
V míse smícháme mouku, cukr, máslo a víno. Vypracujeme těsto, které rozválíme a vykrajujeme z něm kolečka
Cibuli nakrájíme na kostky a osmahneme na másle. V míse smícháme maso, osmahnutou cibuli, prolisovaný
Lanýž si nasekáme nadrobno, přidáme ho ke smetaně a pokapeme lanýžovým olejem a posypeme tenkými plátky lanýže
Z hmoty vytvarujeme váleček, vložíme ho do pekáče a Pokud jíme sekanou až druhý den, je dobré plátky před
Jarní cibulku nakrájíme nadrobno. Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, majoránku, sůl, pepř a nasekanou
Salám a zeleninu rozmixujeme, přidáme majonézu, podle potřeby dosolíme. Mažeme na veku a zdobíme dle
Na oleji si orestujeme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme nakrájenou slaninu a necháme stranou. V míse
Bliny smažte na pánvi vymazané trochou oleje. Těsto nanášejte lžící, bliny nejsou tak velké jako
Slaninu nakrájejte na kostičky a krátce ji orestujte v pánvi, pak nechte vychladnout. Plátky chleba položte
Z droždí, lžičky cukru, trochy mléka a lžíce mouky uděláme kvásek. Do mísy vsypeme mouku, špetku soli
Vypracujeme těsto z kterého vytvarujeme váleček. Šulánky přesuneme na talíř, posypeme mákem a cukrem