Maso potřeme olejem a necháme odpočinou asi 10 minut v pokojové teplotě. Poté potřeme kořením a zprudka
Nejdříve smícháme sypké suroviny a poté postupně přidáme olej, vodu, a vyšlehané vejce s rumem. Vymícháme
Všechny suroviny vyšleháme do tuhé pěny. Poté lžící tvoříme hromádky, které vysušíme v troubě. Pečeme
Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme odležet v lednici. Poté rozválíme na plát a vykrajujeme
V míse smícháme mouku, droždí, špetku soli, musli, cukr a přilijeme mléko a olej. Vypracujeme těsto a
Cukr utřeme s tukem. Přidáme 4 žloutky, mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr, rum a mléko. Nakonec
Těsto vytvaruju do šišky a uhladím.Než dám sekanou Nejenže dodá šťávě dobrou chuť, ale udělá na sekané
Všechny suroviny smícháme a do této směsi naložíme stehýnka přes noc. Pak je i s marinádou dáme do pekáčku
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Uvaříme v hrnci s osolenou vodou. Poté rozmačkáme a přidáme
Brambory oloupeme nakrájíme a dáme vařit do osolené vody. přidáme špetku celého kmínu a vaříme je asi
Z fenyklu uřízneme spodní část. Fenykly nakrájíme na plátky tlusté asi půl cm. V pánvi rozehřejeme máslo
rozmícháme a na prkénku posypaném strouhankou zformujeme váleček Upečenou sekanou nakrájíme.
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a nastrouhanou mrkev. Poté dáme do mísy a přidáme strouhanku
Příprava těsta: Mouku smícháme s cukrem, práškem do pečiva a kakaem. poté přidáme Heru a vypracujeme
Mouku smícháme s mákem, kypřícím práškem a solí. Poté zašleháme žloutky s cukrem, vnitřek z vanilkového
Troubu si rozehřejeme na 200 °C. Zatímco se nahřívá, dáme do ní pekáč vyložený pečicím papírem a necháme
Příprava creme brule: Do hrnce si dáme smetanu, lusk a zahřejeme pod bod varu, odstavíme a necháme ochladnout