Uzená krůtí pěna
Pěnu dochutíme solí a pepřem, naplníme do zdobícího sáčku, nastříkáme na slané krekry a ozdobíme kousky
Broskve s oříškovou pěnou
Bílkovou pěnu dáme do ozdobného sáčku a ozdobně nastříkáme broskve vložíme do vyhřáté trouby a pečeme, dokud pěna
Toasty s lososí pěnou
Lososí pěnu uložíme do chladu. Na každý dáme kopeček lososí pěny.
Šunková pěna na jednohubky
, šunku přidáme, osolíme opepříme a dále společně šleháme pomazánky ušlehanou smetanu a takto připravenou šunkovou pěnu
Vánoční čokoládová pěna
Čokoládu a máslo rozpustíme a necháme trochu. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do čokoládové směsi vmícháme
Řeřichová pěna s vanilkou
Ve vodní lázni zvolna ušleháme dohusta 2 vejce a 2 žloutky s částí cukru. Želatinu rozpustíme v troše
Jemná masová pěna
Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. Na pánvi ji na lžíci másla orestujeme dozlatova a necháme vychladnout
Kořeněná čokoládová pěna
cukru vyšleháme, přidáme poloviny cukru, pot druhou a šleháme skořici, oříšek muškátový, vanilkové aroma a žloutky a šleháme
Koláč Štědrák - vánoční koláč
na 5 bochníčků, ze kterých vyválíme postupně čtyři kola , asi na prst silná.
Profiteroles se šlehačkou aneb sladké bobečky mlsné rebečky
Mícháme, dokud se těsto nezačne oddělovat od stěn hrnce A cukru dejte, kolik chcete, nemusíte vůbec.
Můj první slaný dort k 60-tinám pro tchýni
Nejprve na tác na kterým dort zůstane naskládáme 2 x 3 ks těsně vedle sebe světlého toast. chleba a
Slaný palačinkový dort se žampionovou náplní
Vymiešame cestíčko z mlieka, múky, soli a vajec. Upečieme 6 hrubších palaciniek. Na oleji orestujeme
Cuketový pudink (slaný) s cuketovým kaviárem
Cuketový pudink Troubu předehřejeme na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Do hrnce dáme vodu, sůl, bobkový
Slaný dort - kafe s mini dortem
Šálek : z toustového chleba jsem vykrojila malé kolečko na to větší a ještě větší. Postupně promazala
Houby ve slaném nálevu podle Marty
(tak na špičku lžičky - jde o to, aby houby byly slané Soli používáme jen tolik, aby voda byla slaná jako
Slaný moučník s houbami, uzeninou a cuketou
Pečeme v předehřáté troubě na 180C°až se vytvoří zlatá
Slaný cuketový dort se šunkou a sýrem
příp. malinko osolíme, pozor, šunka a sýr jsou již slané Koláč by měl být hotový, když je sýr zlatavý.
