Jemné koláče
Těsto musí být vláčné a nesmí lepit. Po upečení koláče potřeme rozpuštěným máslem.
Majonézové koláče
Do vlažného mléka vhodíme cukr, rozdrobíme droždí, Kraje koláčů potíráme rozšlehaným vajíčkem.
tvaroh. koláč
těsto-mixér půl hod do lednice nápln-T+V+P+R+C+máslo rozehř,+mléko 30cm dort. forma, placka+nápln 45
Švédský koláč
Zbytek sypké směsi nasypeme jako třetí vrstvu koláče Celý koláč postrouháme máslem a můžeme vložit do trouby
LHOTECKÝ KOLÁČ
Mouku promícháme s cukrem a přidáme maslo, pomoci rukou vše prohněteme do drobenky. 1/4 drobenky odebereme
Ořechový koláč
Ingredience na těsto smícháme a vlijeme na vymazaný plech, 10 minut zapečeme. Vyndáme z trouby a rozetřeme
Metrovy koláč
Žlatky vymiešame s cukrom,pridáme teplu vodu ,olej striedavo vmiešame muku s praškom do pečiva a sneh
Pastýřský koláč
Nasucho rozpalte nepřilnavý kastrol a za častého míchání na něm opečte maso, až začne hnědnout. Přidejte
Fíkový koláč
mandle a mouku, vmíchejte máslo utřené s cukrem do pěny Po upečení nechte koláč nejméně půl hodiny chladnout
Višňový koláč
rozevíratelné dortové formy o průměru 22 cm (nebo slabě Položte je v rozestupech na višně posypte povrch koláče