Těsto zpracujeme pouze ze žloutkama. 1/3 těsta dáme do mrazáku zmrznout, zbytek rozválíme na plech. Na
TIP: Koláč servírujte s tvarohem, smíchaným s medem s ovocem a celý koláč posypeme moučkovým cukrem.
Rybíz omyjeme a necháme okapat. Koláčovou formu si vymažeme a vysypeme moukou. Troubu si předehřejeme
Mouku, cukr a špetku soli promícháme, do důlku v moučné směsi dáme droždí a zalijeme mlékem. Přidáme
Ze tří bílků a špetky soli ušleháme sníh. Přidáme nakrájené máslo a vyšlehané žloutky s cukrem. Po částech
Do mísy prosejeme mouku, přidáme máslo, vejce, cukr, špetku soli, nastrouhanou kůru a vypracujeme těsto
Měla by nám vzniknout pěna, do které vmícháme vejce Formu na koláč (průměr cca 22 cm) vymažeme máslem.
Na vál prosejeme mouku, uprostřed uděláme důlek a do něj dáme zbylé suroviny. Vypracujeme těsto a necháme
Obě mouky smícháme s kakaem, špetkou soli, cukrem, vajíčkem a máslem a uhněteme těsto. Uložíme na 30
Opékáme na mírném ohni a přidáme cukr, sůl ,pepř, tymiánem Po upečení necháme 5 minut odstát a poté koláč vyklopíme
Všechny ingredience smícháme v míse a důkladně promícháme. Vlijeme na plech a uhladíme, posypeme kokosem