Koláč z černého rynízu
Odleželé linecké těsto rozválíme a vložíme do vymazané a vysypané formy. Upečeme ve středně vyhřáté troubě
Rybízový koláč se sněhem
Změklý tuk utřeme do pěny, vmícháme polovinu dávky Zapečený koláč poklademe rybízem, pokryjeme sněhem
Piškotový koláč se sněhem
Žloutky ušleháme s polovinou cukru do pěny, z bílků Hotový koláč potřeme ještě sněhem a dopečeme ještě
Ovocný koláč s rosolem
Těsto vyválíme a vložíme do vymazané a vysypané formy. těsto upečeme a necháme vychladnout. Hotové těsto
Babiččin meruňkový koláč
Těsto rozkrojíme na půlky a z každé vyválíme kolo. Jedno kolo přeneseme do formy, poklademe nakrájenými
Jablkový koláč v rozinkami
Na vál prosejeme mouku a cukr, přidáme špetku soli a drobně nakrájený tuk, přilijeme vodu a zaděláme
Piškotový koláč s jahodami
Do žloutkové pěny vmícháme rozpuštěné máslo a střídavě Vychladlý koláč potřeme jahodovým krémem, uvařeným
Jemný borůvkový koláč
Změklý tuk utřeme s polovinou dávky cukru, postupně přidáme žloutky, potom po lžicích část mouky a mléko
Šumavské borůvkové koláče
Na plechu vytvarujeme z každého ne příliš silný koláč Koláče necháme tak 15 min odpočinout a poté pečeme
Koláč s jablkovou nádivkou
Příprava těsta: Přísady na těsto s mícháme a rozdělíme vypracované těsto na dvě části. Větší částí vyložíme
Vánoční citronový koláč
těsto vyválíme na moukou vysypaném válu do tvaru kola Příprava sněhu: Z bílků vyšleháme tuhou pěnu.
Svatomartinský ořechový koláč
V kastrolu se silným dnem necháme zkaramelizovat hnědý Koláč pečeme při teplotě 180°C asi 40 minut.
Velikonoční koláč s jablíčky
Mouky prosejeme s cukrem a smícháme s máslem a vodou. Vypracujeme základní hladké těsto, které dáme do
Podzimní ovocný koláč
Koláč dáme trouby a pečeme při 160 °C asi 20 - 30 minut Po upečení koláč pokapemé šťávou, sirupem a rumem pro
Mrkvovo - dýňový koláč
Z bílků vyšleháme tuhou pěnu a pomalu přidáme ostatní přeložíme do formy vymazané kokosovým oleje a ozdobíme sekanými