Steak lehce osolíme a opepříme, opečeme na oleji z obou stran tak aby nám maso uvnitř zůstalo růžové
Jáhly propereme v horké vodě a ovoce nakrájíme na malé kousky. V hrnci svaříme mléko, cukr a špetku soli
Tvaroh důkladně smícháme s cukrem, nejlépe vyšleháme v mixéru do pěny. Ovoce omyjeme a podáváme společně
Bifteky můžeme udělat i z masa telecího popřípadě vepřového. Maso pokrájíme, umeleme na strojku, osolíme
Do misky dáme kousky masa a přidáme postupně všechno koření- kurkumu, zázvor, česnek šťávu z citronu
Příprava košíčků: Mouku smícháme se solí a cukry. Přidáme změklé máslo, citronovou kůru a žloutky. Vypracujeme
V hrnci zahřejeme smetanu, máslo a cukr. Jakmile se máslo rozpustí odstavíme a přidáme brandy a čokoládu
Granulát dáme do hrnce, zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Poté ho přivedeme
Granulát dáme do hrnce, zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Poté vše vaříme
Granulát dáme do misky, zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Cibuli oloupeme
Granulát dáme do hrnce, zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Květák uvaříme
Granulát dáme do hrnce, zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Na pánvi rozpálíme
váleček, z kterého krájíme malé kousky a uděláme z nich šulánky
Přidáme máslo, sýr, víno, koňak a dochutíme rozinkami
Jahody s vodou přivedeme k varu a vaříme asi 10-15 minut, poté ztlumíme, přidáme sůl a cukr a zamícháme
Vykrojené položíme na plná kolečka, propíchneme vidličkou
Žloutky, cukr a citronové aroma vyšleháme do pěny. přidáme ostatní suroviny. Nakonec vmícháme sníh. Těsto
Smetanu si dáme do hrnce, přidáme dřeň a kondenzované mléko a zahřejeme, dokud se vše nespojí. Poté necháme
Brambory uvaříme, nastrouháme, přidáme mouku a vejce, vytvarujeme krokety, obalíme je ve strouhance a
Hotovou sekanou nakrájíme na plátky, chléb potřeme hořčicí, přidáme plátek sekané a nakonec přidáme nakrájenou
Sekanou šunku dáme do hrnce. Poté přidáme vrstvu sekané šunky.
Máslo rozpustíme a vychladíme. Smícháme s lístky z jedné větvičky tymiánu, sušeným česnekem a do směsi
Maso očistíme, omyjeme a osušíme a pak ho ze všech stran zprudka opečeme na oleji. Pak maso zalijeme