Cibuli jemně opečte na másle, aby změkla a zesklovatěla. Přidejte mrkev, zlehka ji osmažte, aby pustila
Všechnu zeleninu si očistíme a oloupeme. Cibuli nakrájíme nadrobno. Mrkev, celer a brambory nakrájíme
Kiwi oloupeme a nakrájíme na kostky. Do mixéru dáme všechny suroviny kromě máty a rozmixujeme
Kuřecí stehna očistíme a v kloubu rozdělíme na polovinu. Mrkve oloupeme a nakrájíme na silnější plátky
V hrnci rozpusťte máslo, přidejte mrkev a jemně ji opečte. Pak přidejte zázvor, kari, sůl a pepř, zalijte
Mrkev očistíme, oloupeme a nastrouháme na struhadle. Osolíme, opepříme a zakápneme trochou citronové
Zázvor oloupeme, nastrouháme a spolu s ostatními surovinami rozmixujeme na hladké smoothie. Dochutíme
Mrkev oloupeme a nakrájíme na silnější hranolky, které uvaříme doměkka v osolené vodě. Česnek oloupeme
Mrkev očistíme, oloupeme a nakrájíme na středně velké kousky, které v míse rovnoměrně smícháme s olivovým
Ve velkém hrnci rozpusťte máslo. Přisypte nakrájený pórek a restujte asi 3 minuty do změknutí. Přidejte
Dvě lžíce másla rozpusťte v širším hrnci, přidejte pórek a opékejte tři minuty do poloměkka. Poté vsypte
Troubu předehřejte na 180 °C. Muffinovou formu vymažte trochou tuku. V míse prošlehejte vejce, vmíchejte
Oloupejte 2 mrkve, najemno je nastrouhejte a zakápněte vymačkanou šťávou z půlky citronu. V misce
Brambory oloupeme, nakrájíme na polovinu a uvaříme v osolené vodě doměkka (asi 20 minut). Mrkev
Jablko i mrkev oloupeme a nastrouháme na struhadle do mísy. Koriandr očistíme a i se stonky nasekáme
Výsledkem by mělo být něco jako mrkvové pyré. Poté formičky vyjměte a zeleninový flan vyklopte na