Mrkev, petržel, jablka a cibuli očistíme. Vše nakrájíme na menší kousky, které vložíme do pekáčku. Přidáme
Odšťavníme dvě mrkve, potom kousek zázvoru, další mrkve a hotový nápoj posypeme troškou kurkumy.
Mrkve očistíme, konce odkrojíme, mrkve najemno nastrouháme na plát silný asi 5 mm.
Troubu předehřejeme na 160 °C. Formu nebo formičky na muffiny vyložíme papírovými košíčky. Do mísy prosejeme
Z droždí necháme vykynout kvásek. Mléko, vejce, lžičku soli a mouku smícháme na husté těsto, přidáme
Mrkev omyjeme, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. K mrkvi prolisujeme dva stroužky česneku,
Mrkev dáme vařit vcelku. Když je uvařená, oloupeme ji a na hrubém struhadle ji nastrouháme. Podlijeme
Mrkev a brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme. Posypeme je moukou, přidáme vejce, sůl, pepř, koriandr
Mrkev omyjeme, očistíme a nastrouháme najemno. Pokapeme olejem, několika kapkami octa nebo citrónovou
nakrájíme na malé růžičky a povaříme 10 minut ve slané
Příprava karamelu: V hnci rozpustíme cukr a za stálého
Vál si posypeme moukou. Smícháme na něm hladkou mouku, sójové vločky, rostlinný tuk, sůl, žloutek a vodu
prosejme mouku, přidáme droždí a zalijeme 5 lžícemi vlažného
Mouku nasypeme na vál a vytlačíme důlek. Přidáme 125 g moučkového cukru, pokrájené máslo, 2 žloutky,
Kachnu omyjeme, osušíme, a pokud je potřeba, obereme od zbytku peříček. Poté v hrnku smícháme prolisovaný
Připravíme si suroviny: oddělíme žloutky a bílky, mrkev oškrábeme a nastrouháme na jemno, ořechy a vločky
Po upečení ještě teplý koláč pokapeme šťávou z citronu smetanu smícháme s vanilkovým cukrem a natřeme ji na koláč
Vajíčka, cukr, kakao, olej a citronovou kůru ušleháme do pěny, vmíchejte mouku s kypřícím práškem, nakonec