Kosti si omyjeme a dáme do většího hrnce. Zalijeme studenou vodu, přidáme překrojenou cibuli, koření,
Víno svaříme s cukrem, citronovou šťávou, jablka nakrájíme na menší kousky. Přidáme je k vínu a za občasného
Mleté maso smícháme s vejci, pivem, hořčicí, okořeníme, osolíme a prošleháme ručním šlehačem. Cibule
Bulgur si připravíme podle návodu na obalu. Necháme 1 hodinu vychladnout a promícháme vidličkou. Ořechy
Říká se jim sladká tečka, ale obvykle jsou nejoblíbenější Řeč je o sladkých dezertech, které si jistě minimálně
Maso nameleme. Přidáme očištěnou nastrouhanou zeleninu. Osolíme a vmícháme zbytek ingrediencí. Ze směsi
Rajčata a jablka si nakrájíme a dáme do kastrolu, dusíme až se rozpadnout. Vzniklou směs propasírujeme
V míse smícháme mouku, droždí, špetku soli, musli, cukr a přilijeme mléko a olej. Vypracujeme těsto a
Cukr utřeme s tukem. Přidáme 4 žloutky, mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr, rum a mléko. Nakonec
Těsto vytvaruju do šišky a uhladím.Než dám sekanou Nejenže dodá šťávě dobrou chuť, ale udělá na sekané
Vejce ušleháme s cukrem do pěny, potom vložíme do vodní lázně (kotlíkS našlehanou směsí vložíme do kastrolu
Kořenovou zeleninu nastrouháme nahrubo, přimícháme vejce, maso, vločky, česnek, sůl, pepř a majoránku
Zhruba 15 minut před koncem pečení sejmeme vrchn dil Sekanou servírujeme horkou i studenou.
váleček, z kterého krájíme malé kousky a uděláme z nich šulánky
V rendlíku rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibulku, mrkev a 3 minuty restujeme. Poté přidáme nakrájené
Za stálého míchání přidáváme mouku a necháme zhoustnout Na pomoučeném vále tvoříme malé válečky( šulánky).
Smícháme maso s nadrobno nakrájenou cibulí. Přidáme vejce, prolisovaný česnek, osolíme, přidáme majoránku
Omyté houby nakrájíme na kousky a spolu s nakrájenou cibulkou je osmahneme na oleji. Přidáme prolisovaný
Domácí sekanou vložíme do vymazaného pekáče sádlem Ke konci pečení můžeme pekáč odkrýt a přidat teplotu
Brambory oloupeme a nakrájíme na hranolky. V míse smícháme hranolky s olejem, solí, pepřem a rozložíme
Brambory oloupeme nakrájíme a dáme vařit do osolené vody. přidáme špetku celého kmínu a vaříme je asi