Sváteční roštěná na houbách
Roštěnou očistíme, osušíme a ze všech stran důkladně osolíme a opepříme. Potřeme hořčicí a necháme
Sváteční rybí polévka
Nejprve udělejte vývar. Kapří hlavy i odřezky omyjte, hlavy přepulte a vše osušte. Máslo rozehřejte
Francouzské máslové buchtičky s vinnou pěnou
Mělo by nám to trvat zhruba tak dlouho než se upečou buchtičky Buchtičky vyklopíme z plechu, pocukrujeme moučkovým
Norské buchtičky s vanilkovým krémem a kokosem
Do velké mísy jsem nasypala hladkou mouku, cukr krupici, vanilkový cukr, sůl, kardamom, droždí a všechny
Bezlepkové bavorské vdolečky a dukátové buchtičky
Z poloviny těsta jsem udělala takzvané dukátové buchtičky které jsem potírala olejem lehce nařezala kostičky buchtiček
Buchtičky s vinnou pěnou z vlašského ryzlinku
Buchtičky nechte ještě asi 20 minut nakynout a pak Buchtičky jsou skvělé i s marmeládou a vanilkovým
Buchtičky se šodó dle Ládi Hrušky
chutný :)Všechny ingredience které jsou vypsané na buchtičky Buchtičky ještě na plechu potřeme olejem.V troubě,
Dukátové buchtičky z remosky s vanilkovým krémem
Další kynutí buchtiček už není nutné, po zaplnění dna Během pečení buchtiček si připravíme vanilkový krém
Makové buchtičky se šodó a rumovým sirupem
Přeceďte přes cedník a podávejte s buchtičkami v hlubokém
Buchtičky s vanilkovým krémem a jahodami z Lagarta
Droždí rozetřete s třtinovým cukrem, zalijte vlažným mlékem, zamíchejte s trochou mouky a nechte vzejít
Buchtice z listového těsta
Těsto rozdělíme na dvě půlky, rozválíme na pláty a položíme na vymazané a vysypané plechy. Těsto pořádně
Buchtice z listového těsta
Těsto rozdělíme na dvě půlky, rozválíme na pláty a položíme na vymazané a vysypané plechy. Těsto pořádně
Slavnostní okurková polévka s limetkovým olejem (studená)
Limetku řádně omyjeme a ostrouháme z ní kůru, kterou smícháme s olivovým olejem. Dvě okurky oloupeme
Slavnostní dort chiffon s limetkou, zázvorem a kokosem
ŠLEHANÁ GANACHE Želatinu namočte do studené vody a nechte 10 minut nabobtnat. Do hrnce vlijte 300
Slavnostní čokoládový dort podle Jamieho Olivera
Troubu předehřejte na 180 °C. Hlubokou 23cm otevírací dortovou formu vymažte a vyložte pečicím papírem
Gravlax – severská pochoutka, kterou připravuji jako slavnostní pohoštění
Rybu nejdříve nezapomeňte vykostit, může se stát, že nějaká kůstka ještě v rybě zůstala. Poté v misce
Újezdecké svatební rohové koláčky - retro
Nejdříve připravíme náplň. Do misky dáme strouhané ořechy, zalijeme horkým mlékem a zamícháme. Přidáme
Svatební dortík pro příbuznou - brali se ve skalách
Korpus: Ušleháme bílky s polovinou cukru (s 120g). v druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120 g cukru
Báječné máslové koláčky - nejen svatební
Mouku dáme do mísy, přidáme cukr, sůl, citronovou kůru, prášek do pečiva a promícháme. Uprostřed mouky
Zadělávané nekynuté koláče svatební nebo pouťové
V míse zaděláme těsto (je to lepší, než na vále, nikam mouka nepadá, zpracovává se rukama) - do mouky
Svatební kuřecí polévka s bylinkovými knedlíčky
Na másle orestujte nahrubo nakrájenou cibuli, česnek a polovinu mrkve a petržele. Zalijte 2 litry vody
Sváteční pudinkový koláč z croissantů
Na plech poskládáme sušenky, které namáčíme do mléka. Poté uvaříme čokoládový pudink (litr mléka, 6
Sváteční kachní prsa na pomerančích
Troubu si zahřejeme na 200 °C. Kachní prsa si osolíme, opepříme a kůží dolů je upečeme na nepřilnavé