Nakrájíme maso na kostičky a osmahneme na oleji. Přidáme nadrobno nakrájenou zeleninu a chvilku opečeme
Uvaříme pudink z mléka, cukru a prášku a v ještě horkém rozmixujeme tvaroh a máslo. Můžeme dát do pohárů
Uvařit vejce. Mezitím nastrouhat tvrdý sýr a smíchat ho s Ramou, měkkým sýrem, česnekem. Na kráječi
Na velké desce semeleme plecko, smícháme ho se solí Cibuli nakrájíme, na kousku sádla osmažíme, játra zbavíme
Z mouky, cukru, másla, žloutků, prášku do pečiva a citrónové kůry zpracujeme těsto a dáme do chladna
Do shakeru dáme kávu, cukr a mléko, třepeme tak, až se nám udělá pěna. Nalijeme do sklenic a přidáme
Vše na vále zpracujeme do těsta. Hotové těsto po částech rozválíme a rozkrájíme. Každý kousek několikrát
Veškerou zeleninu očistíme, nakrájíme pórek na půlkolečka, papriku na proužky, připravíme růžičky květáku
Nejdřív na hrubo nakrájíme mrkev, petržel a celer. Cibuli nakrájíme na drobno, slaninu na kostičky.
Mléko, cukr, máslo a mouku smícháme, dáme na plotýnku a povaříme asi minutu. Přidáme mandle, kandované
Těsto si nejlépe připravíme den, půl dne dopředu. Smícháme suroviny, pořádně to v míse rukama propracujeme
Rýži uvařit, mleté maso na cibuli udusit, okořenit podle chuti (ostré je lepší). Kysané zelí slijeme
Veku rozřízneme v půlce, vydlabem (vydlabané vložíme do misky) Přidáme pomazánkové máslo, rozkrájenou
Do zhruba 250 ml mléka vsypeme cukr a dáme zahřívat. Zbylé mléko dobře prošleháme se škrobem a žloutky