Víkendové mini chlebíčky
Bagety nakrájíme zešikma a pomažeme lučinou. Na světlou bagetu dáme plátky šunky, přepůlené kolečko okurky
Cucumber Gin Spritz
Přilijeme gin, cukrový sirup, šejkr naplníme ledem,
Párty mini tortilky
Na dip v misce smícháme majonézu s prolisovaným česnekem
Mini sněhové pusinky
Bílky s cukrem necháme při míchání metličkou rozpustit ve vodní lázni, aby bílky byly hladké bez krystalků
Mini dortíky s jahodami
Příprava těsta: Vejce zašleháme s cukrem do pěny. Přidáme mléko, olej a zamícháme. Poté do směsi přidáme
Vánoční mini bábovky
Smícháme mouku s kypřícím práškem, přidáme cukr krupici a vanilkový cukr, olej, mléko, rozšlehané žloutky
Silvestrovský párty mix
Maso v míse s mícháme se solí a pepřem a vytvoříme Potřeme spodní stranu housky, dáme plátek rajčete,
Čokoládové mini bábovičky
Troubu předehřejte na 150 °C. Čokoládu dejte spolu s máslem do žáruvzdorné mísy a posaďte ji na rendlík
Ananasový koktejl s kiwi
Všechny suroviny kromě mraženého ananasu rozmixujeme dohladka. Nakonec přidáme mražené ovoce a mixujeme
Marmeláda z meruněk a kiwi
Zralé meruňky opláchneme a necháme okapat. To samé uděláme i kiwi.
Koprový dip - tzatziki
Okurku oloupeme a nastrouháme, necháme v misce chvíli odstát a potom slijeme přebytečnou vodu. Okurce
Piškotové mini dortíčky
Žloutky utřeme s polovinou dávky cukru, přidáme horkou vodou a ušleháme v lehkou pěnu. Z bílků ušleháme
Chia pudink s fíky
V misce rozmícháme kokosové mléko s chia semínky, kokosem, 20 g medu. Důkladně promícháme. Do připravených
Dip ze zkaramelizovanou cibulkou
Na rozpuštěném másle osmahneme nakrájenou cibuli, osolíme, ocukrujeme a restujeme 10-15 minut. Přiléváme
Psí kuřecí sušenky
Všechny suroviny smícháme v míse a rozválíme na plát. Vykrájíme různé tvary a pokládáme na plech s pečicím
Psí křupavé kosti
Maso orestujeme na oleji. Poté smícháme s ostatními surovinami a dohladka promícháme nebo rozmixujeme
Dip s chilli a česnekem
Toastový chléb bez kůrky namočíme do mléka. Poté mléko vymačkáme a rozmixujeme s ostatními surovinami
Tajemství sous vide
Sous vide je proces dlouhého vaření jídla za nízké TAJEMSTVÍ Z VESMÍRU Tepelná úprava sous-vide a s ní