Polévka z jehněčího masa a luštěnin
Směsí zahustíme polévku a ještě chvíli povaříme. solí, popřípadě kořením do polévky.
Polévka z jehněčího masa a luštěnin
Směsí zahustíme polévku a ještě chvíli povaříme. solí, popřípadě kořením do polévky.
Oranžový kuskus
Kuskus připravíme podle návodu a dáme do něj zeleninový bujon, na oleji osmahneme cibulku s kousky masa
Bryndzová pomazánka
V míse si smícháme bryndzu, zakysanou smetanu, cibuli, kmín, sladkou papriku, pažitku a vše důkladně
Oranžové rizoto
Postup Uvaříte si rýži. Vedle na pánvi osmahnete 2 velké cibule nadrobno, na to vepřové mleté maso, osolíte
Bryndzová pomazánka
Bryndzu a maslo necháme zmäknúť, vymiešame, ochutíme soľou a červenou paprikou. Podávame natretú na chlebík
Bryndzové halušky
Očistené zemiaky nastrúhame na väčšom strúhadle. Nastrúhané zemiaky osolíme a po chvíli vylejeme vytiahnutú
Bryndzová pomazánka
Ředkvičky nastrouháme na jemno, přidáme brynzu a pomazánkové máslo a všechno dohromady vyšleháme.Brynza
Bryndzové halušky
Brambory nastrouháme na jemném struhadle jako na bramborák, přidáme sůl, mouku a zamícháme. Těsto protlačíme
Oranžová miska
Mrkev nastrouháme na jemno, v robotu se sekacími noži rozmixujeme nastrouhanou mrkev a zbytek surovin
Bryndzové škorce
Z mouky, soli a vody uvaříme hustou kukuřičnou kaši, necháme ji vychladnout.Z vychladlé kaše lžící vykrajujeme
Bryndzové noky
Z mouky, vajec a mléka vypracujeme velmi tuhé těsto, které nastrouháme na hrubém struhadle. Uvaříme ve
Bryndzové Lucinky
Brambory oškrábeme a syrové nakrájíme na kolečka. Vymastíme plech - olejem nebo sádlem. Na vymazaný
Bryndzové pirohy
Mouku osolte a smíchejte s 300 ml studené vody a lžící oleje. Vzniklé těsto zabalte do igelitu a dejte
Domácí sušená pančeta podle slovenského redaktora Milana Gigela
Koupíme bůček, čím rovnoměrněji bude prorostlý, tím lepší. Doma bůček vykostíme, tentokrát stáhneme
Domácí slanina bez uzení podle slovenského redaktora Milana Gigela
Koupila jsem tedy bůček, jak doporučuje pan redaktor Gigel, ale na poprvé na zkoušku jsem naložila jen
Uvařte domácí povidla a upečte kynuté nebo slovenské „parené“ buchty
Nejdříve si připravíme kvásek – do malého rendlíčku dáme 100 ml vlažného mléka, lžíci cukru a mouky
Ořechové řezy s polevou
Vajíčka se vyšlehají do pěny s cukrem a potom se postupně přidávají všechny suroviny. Těsto nalijeme
