Uděláme bledou jíšku, zalijeme vodou, osolíme. A když začne voda vařit přidáme všechnu pokrájenu zeleninu
Pak je přidáme do polévky, a když se brambory dovářejí Polévku necháme přejít varem a podle chuti ji osolíme
Do polévky přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu a Nakonec do hotové polévky přilijeme mléko.
Dle chuti dochutíme polévku a podáváme se smaženou
Uděláme jíšku na cibulce, zalijeme vodou, osolíme, osladíme, okořeníme hřebíčkem a bobkovým listem. Povaříme
Na omastku zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme nastrouhaný celer a do zlata jej osmažíme. Pak zaprášíme
Maso pokrájíme na kousky a dáme dusit na zpěněnou cibuli, osolíme, okmínujeme. Poté zaprášíme moukou
Dužinu z dýně nakrájíme na kostky. jablka oloupeme a také nakrájíme na kostky. V kastrolku se silným
Mrkev očistíme, nahrubo nastrouháme a orestujeme společně s nasekanou cibulkou na másle. Celer oloupeme
Polévku přivedeme znovu k varu a vaříme ještě 30 minut , poté vyjmeme bobkový list a polévku rozmixujeme.
V kastrólku rozehřejeme máslo a orestujeme na něm zeleninu. Zalijeme vodou, osolíme, opepříme a přidáme
Do horké polévky rozklepneme vajíčko a nasekanou petrželku
Chleba si nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, přidáme vývar a vaříme, dokud se chleba nerozvaří. Poté