Smažené rýžové kuličky
Rýži s vývarem a tymiánem uvedeme do varu a necháme dusit asi 25 minut. Máslo smícháme se sýrem a potom
Smažené salámové koule
přidáme k němu drobně nakrájenou mozzarellu, nakrájenou spařenou
Smažený lančmít se sýrem
Konzervu lančmítu otevřeme z obou stran a lančmít vytlačíme. Nakrájíme ho na 4 kolečka a každé z nich
Smažené bramborové placky
Brambory důkladně omyjeme a uvaříme ve slupce doměkka. Zchladíme je studenou vodou, oloupeme a prolisujeme
Smažené jablečné kroužky
Mouku, minerálku a žloutky smícháme v míse, přidáme špetku soli a vyšleháme v hladké těstíčko. Necháme
Smažené kapří mlíčí
Oprané mlíčí chvíli povaříme v osolené vodě s vínem, scedíme a necháme prochladnout. Pak je obalíme v
Smažené tvarohové koláčky
Máslo utřeme s cukrem, zamícháme prolisovaný tvaroh, vykynutý kvásek a postupně moukou zaděláme ve vláčné
Smažené zelené fazolky
Fazolky nakrájíme a dusíme asi 10 minut. Na středně velkém plameni rozehřejeme olej a jemně nasekáme
Smažený kuřecí řízek
Maso omyjeme, osušíme a větší kusy rozkrojíme na tenší řízky. Osolíme a necháme 30 minut odležet. Potom
Smažené rýžové koule
V pánvi rozpálíme tuk nebo olej a osmažíme na něm nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme papriku, rýži a
Mražené hranolky dle Ládi Hrušky
Připravíme si vroucí osolenou vodu a hranolky dáme na tácku v tenké vrstvě a až po tomto prvotním zmrazení
Smažené extra mňamky
Těstíčko: 3 vejce, 100g hl.mouky, 150ml mléka, 50g ovesných vloček, sůl, Do těstíčka zamícháme nakrájené
Smažená jatýrka v těstíčku
Játra nakrájíme a posypeme paprikou. Játra obalíme v těstíčku a smažíme na oleji.
Celerové hranolky, batátové pyré a kuřecí prso s mrkví
Celer nakrájíme na hranolky a dáme do trouby péct.
Mrkvové hranolky s dresinkem z čerstvého tymiánu a řeckého jogurtu
Mrkev oloupeme a nakrájíme na proužky ve tvaru hranolků Mrkvové hranolky podáváme teplé s vychladlým dresinkem
Panenka v kabátku ze sušené šunky s hranolky a nivovým dipem
odležet pod pokličkou a poté můžeme podávat s dipem a hranolky
Zeleninová pakora-smažená zelenina v těstíčku s mátou a pikantní omáčkou
Koření smícháme s moukou a dáme do mísy. Všechnu zeleninu (předvařenou přidáme do misky a obalíme v mouce
Osmažené toasty
Plátky toastového chleba potřeme kečupem, mezi dva plátky vložíme plátek uzeniny, plátek sýra, okořeníme
Extra křupavé hranolky s parmazánem z trouby
Brambory oloupejte, odkrojte špičky a velmi ostrým nožem nakrájejte dlouhé hranolky o hraně cca 0,5 cm
Játra na cibulce s omáčkou (základní varianta)
Játra omyjte, očistěte od blan a žilek a nakrájejte K orestované cibuli přidejte nakrájená játra.