Slaninu nakrájíme na kostky a orestujeme na pánvi. Jakmile slanina pustí tuk, přidáme k ní nadrobno nakrájenou
celer uvaříme doměkka, šalotku orestujeme a přidáme játra Mrkev a celer pak rozmixujeme s játry, máslem a přidáme
Jáhly spaříme a dáme je vařit do osoleného vařícího Vaříme cca 10 - 15 minut, až se voda odpaří a jáhly
Kuřecí játra očistíme a na chvíli vložíme do vařící nádoby z nerezu nalijeme majonézu, přepasírovaná játra
Před pečením kuřete si připravíme omáčku, kterou budeme kuře polévat. Do trochy vody s octem dáme worcesterskou
Jehněčí maso nakrájíme na malé kousky. Posypeme kmínem, přidáme sojovou omáčku, olej a škrob. Vše promícháme
pokličkou asi 20 minut dojít. pak rýži dochutíme svařenou
Spařené jáhly dáme vařit do 1,5 litru osolené vroucí Potom smícháme uvařené jáhly s uvařeným sójovým masem
Smícháme si mouky s práškem do pečiva, osolíme, přidáme máslo, nastrouhaný sýr a vypracujeme těsto, které
V širokém kastrolu přivedeme k varu vodu se soli, octem a kořením (vody má být jen tolik, aby ryby byly
Chilli papričky i sladkou papriku zbavíme semínek a nakrájíme je spolu s cibulkou nadrobno. Přidáme olej
Čerstvé fazolky očistíme a překrájíme na třetiny. Mrkev nakrájíme na šikmé plátky. Kedlubnu rozčtvrtíme
Smícháme koření, jehož poměr zvolíme dle vlastního uvážení Kedlubnu nakrájíme na plátky a následně na hranolky
Hranolky ponoříme do mísy se studenou vodou a zatím Pečeme asi 35 minut, po 20 minutách hranolky jemně
Cuketové hranolky obalíme nejprve ve vajíčku, pak ve Na pánvi si necháme rozpálit olej a hranolky na něm
Cuketu očistíme a nakrájíme na hranolky. Hotové hranolky podáváme s dipem.