Spižírna: Jak skladovat vejce
Dobré je začít vejce zkoumat už v obchodě. Dejte pozor i na to, vedle jakých potravin vejce umístíte
Kokosky s marmeládou a piškotem máčené v čokoládě
V hlubokém míse smícháme kokos, cukr, vyšleháné bílky a mouku. Ze směsi vytvoříme malé kopečky, které
Telecí kýta s meruňkovo - mátovou krustou podávané se zeleninou smaženou na citronovém másle
vychladnutí maso nakrájíme a podáváme se zeleninou osmaženou
Játrový sýr smažený v trojobalu
kolečka játrového sýra obalíme v mouce, rozšlehaném vejci Obalené znovu namočíme do misky s vejcem a ještě jednou
Smažený sýr obalený v kokosu
Sýr obalíme ve vajíčku, v kokosu a postup opakujeme 3x. Vložíme jej na cca 1/2 hodiny do mrazáku, lépe
Kedluben smažený v kukuřičné strouhance
Kedlubnu očistíme a nakrájíme na plátky 1 a půl cm. Uvaříme je v osolené vodě asi 5 minut od doby varu
Smažené nudle se sojovou omáčkou
Nudle povaříme ve vroucí vodě 2 minuty poté přecedíme a propláchneme vodou. Na rozpáleném oleji začneme
Smažené nudle s klobásou a sýrem
Těstoviny si uvaříme doměkka v osolené vodě. Hotové je slijeme (neproplachujeme)!! a dáme do nějaké
Pikantní smažená krůtí játra
Vejce vyklepneme do misky, osolíme, opepříme, přidáme Usmažená játra dáme na papírovou utěrku, aby odkapal
Smažené plněné bramborové koblížky
Uzenou slaninu a maso, cibuli a kapii nakrájíme na kostečky. Z růžičkové kapusty odstraníme vrchní listy
Smažené patronky z bramborové kaše
Bramborovou směs promícháme se všemi surovinami tak, aby vzniklo husté těsto. V případě potřeby těsto
Smažené kapustičky v parmazánové krustě
Kapustu očistíme od horních listů a uvaříme ve slané vodě téměř do měkka. Nesmí se rozvařit. Po uvaření
Trochu jiný smažený řízek
Krkovici naklepeme, osolíme a pokapeme slunečnicovým olejem. Vložíme ji do vhodné nádoby, přikryjeme