Chřest ve slanině - smažený, pečený i na gril
Po scezení necháme chřest částečně zchladnout a každou slaná.Tepelná úprava je velmi krátká a to jen do opečení, osmažení
Smažený obalený sýr (eidam, hermelín... )
Množství sýru, vajec, mouky a strouhanky záleží na Po usmažení můžeme nechat okapat přebytečný olej na
Smažené vepřové kousky s cibulí na citrusech
Kostky masa dobře osolte a opepřete a vetřete do nich česnek. Ve skleněné nebo plastové míse přelijte
Smažený kapr v citronovo-petrželkové strouhance
Porce kapra z obou stran obalte v mouce, rozšlehaném vejci stiskněte maso prsty proti sobě a špičkou nože dělejte vedle
Smažené obalované václavky (bedly, hlíva)
. :-))Před obalením kloboučků v trojobalu (mouka, vejce Po osmažení klademe na ubrousek okapat přebytečný tuk
Smažený květák (brokolice) v pivním těstíčku
Těstíčko je husté, květák dobře obalí.Při smažení se
Asijské smažené nudle s křupavým kuřecím
V misce smícháte rozkvedané vejce, asi dvě lžíce solamylu
Domácí smažené brambůrky s chilli omáčkou
brambůrky v něm po dávkách smažte dozlatova, při smažení
Smažená rýže Basmati s hráškem a cibulí
typ, který neobsahuje mnoho škrobu, protože se před smažením
Květák smažený po italsku s křupavou kůrčičkou
Protáhněte ve vejci s bílkem obalte v krupičce se strouhankou
Nesmažené koblihy dle Ládi Hrušky
Kromě másla a rumu, všechny ingredience hezky zpracujeme ve vláčné těsto. To pak pod utěrkou na teplém
Smažené fazolové lusky s pikantním dipem
Usmažené lusky necháme okapat na papírové utěrce a Smažené obalované fazolky rozdělíme na porce a podáváme
Smažené sýrové placičky trochu jinak
Sýr trochu osolíme, přidáme 2 celá vejce, zahustíme Na pánvi rozehřejeme tuk na smažení a do něj polévkovou
Těstoviny s máslovou dýní a smaženou šalvějí
Předehřejte troubu na 190 °C. Dýni oloupejte a nakrájejte na asi centimetr široké plátky. Rozložte je
Chilli smažený sýr s paprikovými hranolky
Sýr na smažení (eidam, hermelín, sýr taveného typu Hladkou mouku, strouhanku a vejce, které rozšleháme
Smažené bramborové placky s uzeným a zelím
Přidáme trochu soli, vejce a uzené. Smažené bramborové placky podáváme s kysaným zelím.
Vepřové nudličky na zelenině se smaženými knedlíky
Cibuli nakrájíme na hrubší půl kolečka, rajče na měsíčky Osmažená kolečka knedlíků rozložíme na talíř a přidáme