Vietnamské smažené závitky s mletým masem
Sušené houby přelijeme vařící vodou a necháme je 20 minut nasáknout. Rýžové nudle namočíme do horké vody
Kapr smažený v těstíčku s čočkovým salátem
Těstíčko Z hladké mouky, vajec, kypřícího prášku, soli Po usmažení necháme na papírové utěrce okapat přebytečný
Smažené placky z hruškového těsta se sýrem
Nastrouhanou hrušku, cibuli, pažitku, sýr, mouku, kypřicí prášek a bílky promíchejte v míse do těstíčka
Smažená rýže s letní zeleninou ve woku
Rýži si nejprve uvaříme podle návodu na obalu. Všechnu zeleninu oloupeme a nakrájíme na velmi
Filé z pangase se zeleninou a smaženými nudlemi
Filet z pangase očistíme a osušíme papírovou utěrkou. Smícháme 2 lžíce oleje, sezamová semínka, chilli
Smažené prsíčko s lehkým bramborovým salátkem
Vejce rozšleháme s pivem a moukou na tekuté těstíčko
Smažená rýže se zázvorem a jarní cibulkou
Rýži uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě (asi 25 minut, nesmí být rozvařená). Scedíme ji
Smažené houbové klobouky s bylinkovou majonézou
Každý klobou postupně obalíme v mouce, vejci a na konec
Smažené skořicové žemle s třešňovým kompotem
Vejce rozšleháme s mlékem, vanilkovým cukrem a zbylým Osmažené žemle zbavíme tuku na ubrousku a podáváme
Smažený vepřový řízek s bramborovým salátem
Vejce uvařte natvrdo, oloupejte a zchladlá nakrájejte Vepřové řízky na koncích malinko nařízněte, aby se při smažení
Smažená kuřecí stehna s harissovou majonézou
Osmažené kuře odkládejte na papírovou utěrku, která
Smažené rybí filé v kokosovém kabátku
V jedné misce rozšleháme vejce. V mouce obalené filety namočíme ve vejci a nakonec
Smažená kuřecí prsa s bylinkovým máslem
opepříme a obalíme v trojobalu (hladká mouka, rozšlehané vejce Salát Listové saláty smícháme s rajčaty nakrájenými
Smažené liči v těstíčku s pikantní majonézou
Způsob servírování Smažené liči servírujeme s připravenou
Sumeček smažený v dýňových semínkách s fazolkami
sekanou listovou petrželí a natvrdo vařenými sekanými vejci Usmaženou rybu vyndáme na papírovou utěrku, aby okapal
Plněné žampiony nádivkou z vajec, rajčat a bazalky
na kterém osmahneme pokrájené nožičky žampionů a rajčata Přidáme rozšlehané vejce a mícháme, dokud nebudou hotová
Hráškový krém s praženou cizrnou bez lepku, mléka, vajec a masa
Podáváme s praženou cizrnou viz odkaz níže. Chutnala nám stejně z mražené i čerstvě uvařené.
Brokolicový krém s osmaženou houskou
Do hrnce dáme rozpustit máslo, přidáme hladkou mouku a umícháme světlou jíšku. Mezitím přípravíme zeleninový
Smažené kuře z trouby & coleslaw
hladké mouky, v druhé misce společně prošlehejte vejce
Cajunská smažená rýže s krevetami
V pánvi na oleji opékejte cibuli a papriku 5 minut až změknou. Přidejte česnek a krevety a opékejte
Domácí slazené mléko-SALKO
Mléko nalijeme do hrnce s nepřilnavým dnem, přidáme cukr, máslo a rychle přivedeme k varu. Ztlumíme
