Letní lehká véča
Maso nakrájíme na malé kostičky, dle chuti okořeníme, zprudka opečeme na olivovém oleji. Vyjmeme a necháme
Vege salát s tofu
Vege salát s tofu dobře promícháme, ochutíme provensálským Vege salát s tofu rozdělíme do misek a můžeme ihned
Vege růžičková kapusta
Na talíři dochutíme vege růžičkovou kapustu čerstvou Vege růžičkovou kapustu podáváme teplou jako hlavní
Vege tikka masala
Přidejte rajčata, rajčatový protlak, cibuli a česnek Nakonec ke směsi přidejte cizrnu, rajčata z plechovky
Treska tažená ve vakuu s teplým salátem z čočky beluga
Troubu předehřejte na teplotu těsně pod 100˚C. Tresku lehce potřete olivovým olejem a důkladně osolte
Víkendová snídaně R-o-m-i-k- smaženky s domácím cibulovým chlebem
část vajec do krajů, osolila, opepřila, ve chvíli může smaženky rovnou smažit do požadovaného tvaru)
Pomazánka z nivy a tofu se zakysanou smetanou na mini smaženkách z chleba.
Tofu, nivu, máslo, smetanu a bylinky, kari koření a červenou papriku ušleháme. Do krajíčků chleba vykrájime
Dýňové rizoto s praženými dýňovými semínky a bylinkovým creme fraiche
Postup Šalotku a česnek zpěníme na oleji, nasypeme rýži, zarestujeme, zalijeme bílým vínem a vývarem
Blažená smrt sýrem aneb Zapékané canneloni se špenátem a sýrem
Uvaříme si nejprve omáčku. Na pánvi rozpusťte máslo, zaprašte moukou a nechte zpěnit. Poté přilijte
Mezze – salát z máslových fazolí, pražené mandle a hummus s pitou
Velké máslové fazole v plechovce slijte, zakápněte je citronem a promíchejte s nasekanou hladkolistou
Osvěžující dort, který servíruji zmražený. Vyzkoušejte ho s rebarborou a bezinkovým sirupem
Rozmixujte piškoty na prášek a promíchejte je se smetanou, cukrem a olejem. Směs rozprostřete do vymazané
Střapaté hvězdičky bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v chladu. Poté
Velikonoční beránek bez lepku, mléka a vajec
V misce si nejdřív promícháme všechny sypké suroviny, poté přidáme ty tekuté a vymícháme v hladké těsto
Netradiční segedínský guláš s rajčaty a čabajkou
na tenká kolečka, cibuli na drobno a feferonku na velice , přidáme demi glace nebo gelový bujon, plechovku rajčat
Těstovinový salát s česnekem, rajčaty a mozzarelou
Rajčata nakrájejte na kousky a přidejte k těstovinám
Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty
Kořenovou zeleninu i s cibulí nakrájíme na menší kousky a elektrickým sekáčkem na potraviny rozsekáme
Rychlá večeře z vajec, salámu a knedlíků
vařené brambory, přidáme na kostičky nakrájený salám a mraženou Nakonec vše zalejeme rozkvedlanými vejci - osolíme,
Koláč s jablky bez lepku, mléka a vajec
Mouky promícháme s ořechy, cukrem, práškem do pečiva a citronovou šťávou. Poté přidáme tekuté suroviny
Velikonoční věnec (Hot cross buns)
Do této suché směsi vmícháme mléčnou směs i vejce a Věnec potřeme rozšlehaným vejcem.
Banánové lívanečky bez lepku, mléka a vajec
Zralý banán (musí mít hnědé tečky) rozmačkáme vidličkou na hladkou kašičku. Tu smícháme s moukou a cukrem
Kokosovo-rýžový nákyp bez mléka a vajec
i studený, samotný, či zdobený ovocem - na fotce mražené