Smažené závitky z nudlemi, masem a zeleninou
Závitky: černé sušené houby namočíme do vody. Skleněné nudle připravíme dle návodu. Do mletého masa dáme
Smažená krůtí kapsa se šunkou a sýrem
půl, spíchneme párátkem, tak aby nám sýrová náplň při smažení nevytekla.
Rybí filé smažené v panko strouhance
Kousky filé omyjeme a nasolíme. Poté obalíme v mouce a rozšlehaným vejci. Nakonec obalíme ve strouhance
Nedělní klasický smažený řízek s citronem
Maso omyjeme, osušíme v papírové utěrce, okraje plátků nařízneme, aby se nám řízky nekroutily. Plátky
Smažené stehenní řízečky v parmazánovém těstíčku
Kuřecí stehenní maso očistíme a naporcujeme. Podáváme s bramborovou kaší či šťouchaným bramborem
Domácí jednoduché (smažené) jarní závitky
Připravené nudle nasekejte na kratší kusy a vložte Při balení i smažení závitků dávejte pozor, ať se vám
Pikantní smažený květák s okurkovým salátem
Smažený květák podáváme se salátem a bramborem.
Srnčí guláš s křenem, klobáskou, sázeným vejcem a bramboráčky
Guláš nazdobíme strouhaným křenem, opečenou klobásou a sázeným vejcem.
Řízky z rybího filé pečené v troubě bez smažení
Filé necháme rozmrznout, osolíme a obalíme v rozdrcených kukuřičných lupíncích. Pečeme na pečícím papíře
Smažené kuře karaage a coleslaw s ananasem
Přidejte kuře a obalte je v marinádě. Kuře vyjměte z marinády a nechte okapat.
Pohanková kaše, smažené listové těsto se skořicí, lesní ovoce v medu
ostružiny vložíme do horkého medu a hned podáváme s kaší
Trhané pečené jehněčí, špičaté zelí, rozinkové pyré a smažená cibulka
Recept na jus (silnou omáčku) je jen svařený silný (když je pyré dost husté, přidáme vodu/citronovou
Vepřové plátky s osmaženou cibulkou
Na oleji osmahneme z obou stran naklepané, osolené a opepřené vepřové maso. Dle chuti přidáme i grilovací
Fazole s kečupem a osmaženým chlebem
Fazole namočíme přes noc do studené osolené vody, druhý den ve stejné vodě doměkka uvaříme a scedíme.
Špenátek s výpečky s osmaženou cibulkou
Podáváme s bramborem a osmaženou cibulkou.
Batátová polévka s osmaženou cibulkou
Dochucenou a horkou polévku poté podáváme s osmaženou
Netažený závin
Na desce smícháme mouku se solí, rozkrájené máslo, nožem vmícháme vejce a vodu s octem. vypracujeme těsto
Mražený krém
Po ztuhnutí se mražený krém lehce vyklopí a lze krájet Mražený krém přizdobíme šlehačkou a ovocem.
Kuře na medu s citronovou kůrou
Kuře pečeme asi 50 minut při teplotě 180°C, podléváme Citronovou kůru nakrájíme na kostičky a vmícháme do
Oprava sraženého krému
Krém se krásně spojí a dobře drží při zdobení, proto ho kousek přidávám, i když není sražený.
Sázená vejce s opečenými bramborami
Špenát přebereme, propereme a necháme v kastrolu na mírném ohni v osolené vodě změknout. Slijeme, propláchneme
Sázená vejce s kozím sýrem
Na velké pánvi rozehřejeme máslo a obvodu vyskládáme šunku. Vsypeme přepůlená rajčátka a 1 minutu opékáme