Levná jablka smažená ve vaječném těstíčku
Jablka oloupeme nakrájíme na kolečka a vnitřky vykrojíme. Připravíme si těstíčko smícháním uvedených
Smažené rýžové závitky se zeleninou a masem
Po usmažení vysušíme ubrouskem a podáváme s připravenou
Smažené nivové kuličky s hroznovým vínem
Nivu si nastrouháme, přidáme smetanu. Kousky hmoty odebíráme a položíme na ni jednu kulička vína, obalíme
Levný smažený sýr trochu jinak
Vše si smícháme a necháme odpočinout asi půl hodiny. Poté nabíráme na lžíci a smažíme dorůžova, podáváme
Kachní játra smažená v sýrovém těstíčku
Játra omyjeme a očistíme. Krátce je spaříme ve vroucí vodě a necháme zchladnout. Osušíme, opepříme. V
Smažené rybí filé ve vinném těstíčku
Jednotlivé porcemraženého filé nemusíme rozmrazovat, jen je oddělíme od sebe, osolíme, pokapeme citrónovou
Smažené karbenátky ze dvou druhů masa
Maso smícháme s vymačkanou houskou namočenou v mléce. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na sádle a přidáme
Krůtí prsíčko s nudlemi a smaženou cibulkou
promícháme s nasekaným koriandrem, chilli papričkou a smaženou Podáváme s kuřecím masem zakapnuté citronovou šťávou
Srnčí guláš s křenem, klobáskou, sázeným vejcem a bramboráčky
Guláš nazdobíme strouhaným křenem, opečenou klobásou a sázeným vejcem.
Pohanková kaše, smažené listové těsto se skořicí, lesní ovoce v medu
ostružiny vložíme do horkého medu a hned podáváme s kaší
Trhané pečené jehněčí, špičaté zelí, rozinkové pyré a smažená cibulka
Recept na jus (silnou omáčku) je jen svařený silný (když je pyré dost husté, přidáme vodu/citronovou
Mražený krém
Po ztuhnutí se mražený krém lehce vyklopí a lze krájet Mražený krém přizdobíme šlehačkou a ovocem.
Špenátek s výpečky s osmaženou cibulkou
Podáváme s bramborem a osmaženou cibulkou.
Batátová polévka s osmaženou cibulkou
Dochucenou a horkou polévku poté podáváme s osmaženou
Vepřové plátky s osmaženou cibulkou
Na oleji osmahneme z obou stran naklepané, osolené a opepřené vepřové maso. Dle chuti přidáme i grilovací
Fazole s kečupem a osmaženým chlebem
Fazole namočíme přes noc do studené osolené vody, druhý den ve stejné vodě doměkka uvaříme a scedíme.
Netažený závin
Na desce smícháme mouku se solí, rozkrájené máslo, nožem vmícháme vejce a vodu s octem. vypracujeme těsto
Kuře na medu s citronovou kůrou
Kuře pečeme asi 50 minut při teplotě 180°C, podléváme Citronovou kůru nakrájíme na kostičky a vmícháme do
Oprava sraženého krému
Krém se krásně spojí a dobře drží při zdobení, proto ho kousek přidávám, i když není sražený.
Smažené patronky z bramborové kaše
Bramborovou směs promícháme se všemi surovinami tak, aby vzniklo husté těsto. V případě potřeby těsto
Smažené sýrové koule s bylinkami
Z bílků ušleháme sníh, do kterého opatrně vmícháme nastrouhaný tvrdý sýr, muškátový oříšek, posekané
Smažené kalamáry v těstíčku Kari
Zmrazené Kalamari necháme trochu povolit, aby tam Připravíme si těstíčko z vejce, mouky, mléka, kari
