Nejprve si připravíme vepřové maso, které nakrájíme Až je maso měkké, v hrnku ve studené vodě rozmícháme
Maso nakrájíme na kostky, ořežeme prorostlá místa, Přidáme připravené kostky masa a ze všech stran je
Uděláme čerstvé domácí široké nudle (pappardelle) nebo lze uvařit koupené. Pokud máme hříbky sušené,
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Necháme dusit dokud není maso měkké.
Omytou řepu umyjeme a uvaříme doměkka. Pak ji oloupeme, nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme spolu
Cibuli osmažíme, přidáme na tenké plátky nakrájené houby, a pokud nepustí vodu, trochu podlijeme. Přidáme
Zalijeme všemi smetanami, přidáme tymián a vložíme zpět maso
Maso si dám bokem, do pánve vliju smetanu, přidám tavený Hotovou omáčkou přeleju plátky a podávám :)
Mleté maso smícháme se všemi ingrediencemi a tvoříme Podáváme s těstovinami nebo knedlíkem.
a mícháme, dokud omáčka nezhoustne. Když je omáčka hotová, jen ji přecedíme a podáváme
vody malou lžičku škrobu a omáčku zahustěte. Podáváme jako omáčku na těstoviny, k steakům nebo je
Jemně umleté maso dáme do mísy, osolíme, opepříme Pak koule vyndáme z pekáčku a uděláme si omáčku na
Máslo uhněteme s moukou, utvoříme kuličku a přidáme k masu Na talíři maso posypeme cibulkovou natí a petrželkou
Kuřecí maso nakrájíme na širší proužky a promícháme petrželové nati, lehce orestujeme a přidáme kuřecí maso
Začneme smetanovou omáčkou : ohřejeme smetanu, nesmí Z lednice vytáhneme již ztuhlou smetanovou omáčku a
Vykostěný plátek masa osolíme, opepříme, posypeme V hrnci rozpustíme sádlo, vložíme maso a necháme ho
Omáčka: Na trošku oleje osmahneme cibulku do zlatova muškátového květu, osolíme a přidáme dle chuti sojovou omáčku
Hotové maso vyndáme z pánve a k výpeku přidáme máslo Omáčkou přelijeme steaky, podáváme a olizujeme se až
Silnější plátky masa po stranách nakrojíme, aby se nalijeme za stálého míchání do pánve se šťávou z masa
Umícháme hustou omáčku, do které vložíme růžičky brokolice případně pepřem a podáváme s vařenými bramborami nebo těstovinami