Na stole nesmí chybět ani tradiční svatomartinská mladá Martin proměnil podkovy svého koně v pečivo, které
Borůvky V modrých plodech se skrý- vá železo, draslík, vitamin C, kyselina listová a zinek. Jsou vynikající
Koření, sladidla nebo třeba zdánlivě obyčejná vejce Náhražky smetany Některé bodují minimem tuku a kalorií
chuť k jídlu, zmírňuje trávicí potíže, žaludeční křeče KUŘE NA ŠALVĚJI Využití v kuchyni: Lístky mají výraznou
Smetanovou klobásu vymačkáme ze střívka, přisolíme, opepříme, dobře prošleháme se smetanou, utřeným česnekem
Jakmile je masíčko měkké, připravíme si zakysanou smetanu
Zalijte vínem, odmíchejte ode dna všechny přípečky, rajčata a duste dalších 10 minut, ke konci vmíchejte i smetanu
Naklepané kuřecí řízky osolíme, opepříme, potřeme a obalíme v mouce, do které vsypeme a rozmícháme koření
Na začátek umytá kuřecí stehna obalíme v polovině dojít pod pokličkou, až se jednotlivá zrníčka od sebe
stran osolíme, opepříme a okořeníme provensálským kořením
Kuřecí prsa dáme mezi pláty pečícího papíru a válečkem Opatrně kuřecí plát zabalíme a sepneme párátky.
na cibuli s kořením vnější stranou nahoru. Pečené kuřecí čtvrtky s divokým kořením podáváme s
Vývar (vodu), olej, med, hořčici a koření uvedeme do naporcovaného kuřecího masa.
Dělala jsem z poloviční dávky, pekla jsem na 175 st chuť, ale tou delší tepelnou úpravou a asi i tou smetanou
Poté smícháme trochu mleté pálivé papriky s trochou Kuře na zelí s houbami, zakysanou smetanou a bramborem
Čočku přebereme a namočíme alespoň na 2 hodiny, poté orestujeme nakrájenou cibuli, česnek, protlak a kari koření
Ta práce za výsledek určitě stoji. zakápnutý jablečným octem a promíchaný s kysanou smetanou
Vodu svaříme se solí a kořením, přidáme ocet a cukr Poté je necháme okapat.
, ale i to, jak toto koření připravíme. Naše prababičky však toto koření používaly daleko více
Lipový květ propláchneme, necháme okapat a vložíme do připravené nádoby. Květ zalijeme vroucí vodou a