Hlíva pečená s bramborami na smetaně
Všechno zalijeme smetanou a pečeme v předehřáté troubě na 200 st. cca 35-45 minut.
Espuma (pěna) z kyselé smetany
Do misky dáme všetky suroviny a zmiešame ich. Zmes pomocou vrecka preložíme do iSi fľašky (šľahačkovej
Čočková polévka s houbami a smetanou
Poté vodu slejeme, zalijeme vývarem, přidáme suché houby a koření s bobkovým listem.
Vepřové s mrkví, pórkem a smetanou
a smícháme s hořčicí, olejem, paprikou, šťávou a kořením Trochu šťávy odebereme a smícháme se smetanou.
Zelná kolínka na slanině se smetanou
(foto) Mezitím, než se zelí opeče, uvaříme kolínka Do zelí, které je na skus, vmícháme kolínka, smetanu
Hlíva ústřičná se zeleninou a smetanou
přidáme zeleninu i s nálevem, víno, rozmarýn, všechno koření Poté do hrnce přidáme mouku rozmíchanou ve smetaně,
Květákový krém s petrželkovou smetanou
Mezitím v hmoždíři rozetřeme petrželku se špetkou soli a promícháme se zakysanou smetanou.
Krémová bramborová polévka se smetanou
Přidáme smetanu, houby propláchnuté uvaříme zvlášť Dochutíme solí a pepřem a přidáme uvařené brambory
Mrkvový krém se zakysanou smetanou
Poté přidáme 150-200 g zakysané smetany, promícháme Nakonec ozdobíme zbylou smetanou a čerstvými bylinkami
Kapustovo-květáková polévka se smetanou
mačkadlem jí ještě pomačkáme na drobno, pak zalijeme smetanou Kdo nerad husťačky, zalije jen samotnou smetanou.
Smetano-rajčatové těstoviny s mozzarellou
podusíme (cca 10 minut), přidáme mozzarellu a po chvilce smetanu
Halušky se zelím a zakysanou smetanou
Poté, co vyplavou, je asi 10 minut povaříme. Poté do pánve nasypeme halušky, promícháme se smetanou
Houbová omáčka na kysané smetaně
Nakonec už jen stačí dochutit čerstvě nadrceným pepřem, solí Houbová omáčka na smetaně se podává buď s klasickým
Hovězí srdce na smetaně-svíčková
Pak přidáme srdce, opečeme ze všech stran, přidáme koření , dle potřeby dochutíme solí, cukrem, citr. šťávou
Zapečená štika na smetaně - výborná!
Z olivového oleje a grilovacího koření uděláme marinádu Přikryjeme alobalem a dáme péct na 170 - 180 st.
Sýrová pomazánka se zakysanou smetanou
Sýry nastrouháme, česnek rozetřeme a vše dohromady utřeme s pomazánkovým máslem. Pomazánku zředíme zakysankou
Krůtí nudličky v zakysané smetaně
nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, posypeme směsí koření zastříkneme sójovou omáčkou a na závěr vmícháme zakysanou smetanu
Vepřová plec na smetaně (bez tuku)
celku, přidáme nakrájenou cibuli, bobkové listy, nové koření Nakonec vyjmeme koření a omáčku rozmixujeme.
Smetanový koláč - falešný tvarohový
Do múky vmiešame soľ, cukor a prášok do pečiva, rozmrvíme zmäknutý margarín, spoločne so žĺtkami vypracujeme