Záhorácký smetanový guláš v Pomalém hrnci
jsem vložila do PH a přidala ostatní suroviny kromě smetany Pomalila jsem cca 8 hodin na LOW nakonec jsem přidala smetanu
Domácí smetanový sýr s červeným pepřem
Vše smícháme. Do mísy dáme cedník, přes něj utěrku a do ní nalijeme směs. 24 hodin necháme odkapat.
Jemná mramorová bábovka ze zakysané smetany
Střídavě vmícháme smetanu a mouku smíchanou s práškem
Hovězí plátky na celeru a smetaně v papiňáku
Poté je zasypeme nastrouhaným celerem, podlijeme 300 šťávy ponorným mixérem pomixujeme, přidáme hořčici, smetanu
Vepřová kýta na kmínu a zakysané smetaně
Poté vložíme najemno nakrájenou cibuli a opečeme do zahustíme přidáním obsah jednoho balení zakysané smetany
Vepřové srdce na smetaně a hořčici s fazolkami
Do zakysané smetany zamícháme hladkou mouku, přidáme do sosu ze srdcí.
Houbová omáčka ze sušených hub a smetany
často mícháme a během prováření osolíme, přidáme koření a přilijeme smetanu ke šlehání nebo půl kelímku smetany
Sváteční kaldoun s dvojími knedlíčky a smetanou
Maso vložíme do studené vody, do vajíčka dáme celé koření Poté přilijeme krom jedné PL smetanu, ve zbylé smetaně
Divoké vepřové maso se zakysanou smetanou
a všechno ostatní rozmixujeme, doladíme masoxem, solí Do zakysané smetany rozmícháme 1 malou naběračku omáčky
Zapečené brambory s brokolicí,smetanou a sýrem
Dáme do trouby a zalijeme smetanou ve které rozmícháme
Polévka z pečené zeleniny s česnekem a smetanou
minut, pak rozmixujeme tyčovým mixérem a přidáme smetanu Dochutíme solí a pepřem, popř. polévkovým kořením.
Jednoduchý smetanový Lotus dort / řez
nebo rumem, případně vaječným likérem a naplníme smetanovou Smetanu vyšleháme dotuha a vmícháme do ní nadrcené
Lososové dortíčky s citronovou smetanou a kaviárem
Okolo dáme smetanu, do které jsem dala trochu soli
Jahodový koláč se zakysanou smetanou a meduňkou
Kysanou smetanu, 2 žloutky, moučkový cukr, citronovou Na těsto vylijeme náplň z kysané smetany, poklademe
Vepřová játra špikovaná slaninou, na smetaně
Poté játra vytáhneme, do výpeku dáme kostičky slaniny Do hrnce k zelenině přidáme hořčici, smetanu a ponorným
Bramborové noky se špenátem slaninou a smetanou.
a špenát, necháme chvilku povařit, pak přilijeme smetanu Noky ochutíme solí a pepřem.
Hlíva ústřičná na smetaně s opečenými novými bramborami
smetanou a asi 10 minut dusíme. Podáváme společně s hlívou na smetaně.
Špagety ve smetanově-lanýžové omáčce s hřiby
V menším hrnci rozmícháme smetanu s moukou, přidáme Jakmile omáčka zhoustne, ochutíme ji solí a bazalkou
Bramborové gnocchi s tvarohem a zakysanou smetanou
gnocchi dáme do misky, přidáme tvaroh, zakysanou smetanou
Kynuté placky se smetanou pečené na plotýnce
Mezitím, co pečeme další placky, vezmeme zakysanou smetanu Důležité je, že se nejí hned, ale musí se nechat odležet smetana
Kynuté langoše ze zakysané smetany a bazalky
druhé misky zatím připravíme prosátou mouku, sůl, sodu Přidáme zakysanou smetanu, vejce, nasušenou bazalku