Kuřecí křídla
Kuřecí křídla opláchněte ve studené vodě, nechte okapat Koření a sůl smíchejte na suchou směs, nasypte na křídla
Kuřecí roláda
zpění, vlijte na něj vajíčka rozkvedlaná se špetkou soli Kuře na povrchu osolte špetkou soli a poklaďte plátky
Kuřecí wrap
Smíchejte s olivovým olejem, octem a solí. nakrájené salátové listy, nahřáté placky a zakysanou smetanu
Kuřecí nugety
. 100 ml podmáslí smíchejte se zarovnanou lžičkou soli V létě se nebojte použít čerstvé bylinky, jen zvyšte
Kohout na víně a divokém koření
Poté přilijeme víno i vývar a přisypeme koření.
Velikonoční králík na víně a koření
Naporcovaného králíka osolte, opepřete a obalte v hladké mouce. Ve velkém rendlíku rozehřejte olej a
Kynuté housky s grilovacím kořením
potřeme rozšlehaným žloutkem a posypeme grilovacím kořením
Koření a ostré přísady v kuchyni
v jídlech Blízkého východu a v indickém karí zase nesmí Semena celeru jsou hlavní přísadou celerové soli.
Hruškovo - jablečný džem s kořením
pokrájené ovoce nasypeme do většího hrnce, přidáme džus, kyselinu citronovou, hřebíček, skořici a Gelfix
Křupavá cizrna s BBQ kořením
Promícháme s olivovým olejem a solí. vyndání z trouby ihned promícháme s připraveným BBQ kořením
Pečené kuřátko s provensálským kořením
Kuře očistíme, omyjeme a osušíme, pak ho zvenku i zevnitř , necháme chvíli odležet a pak směsí potřeme kuře.
Pečená pražma na provensálském koření
šupin, osolíme, opepříme a posypeme provensálským kořením Poté dáme do trouby na pečící papír a upečeme dozlatova
Jelení řízky na černém koření
okraje nařežeme, naklepme, osolíme, okořeníme černým kořením
Ledový salát s provensálským kořením
Dáme do mísy, zakápneme olejem, přidáme koření, sůl Necháme uležet a poté podáváme k masu.
Dušené vepřové na provensálském koření
Na závěr zamícháme smetanu a ještě chvilku podusíme Recept a foto: Jana Hamalová
Kuřecí placičky v jogurtovém těstíčku s vůní drůbežího koření
Dále ke směsi přidáme nadrobno nakrájená kuřecí prsa , koření a znovu celé promícháme.
Štěpánská omáčka /moje/
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, kraje nařízneme aby se nekroutily, osolíme, opepříme a potřeme
Moje sněhové pusinky
Z bílků a cukru krystal ušleháme tuhý sníh nad párou, dáme bokem a přimícháme přesátý cukr moučka (v
Moje vosí úlky
Piškoty jemně nastrouháme a dáme do mísy, přidáme moučkový cukr, vanilkový cukr, změklé tuk, vejce,
Moje zapečené brambory
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka, sýry nastrouháme na hrubém struhadle a salám nakrájíme na
Vejce Monte Carlo
Upečieme si paštičky z lístkového cesta. V miske rozmiešame spolu syr s maslom, kečupom a kaviárom.