Troubu předehřejte na 200 °C. Z paliček odstraňte kůži a vyhoďte ji. Nejsnáze to uděláte tak, že kůži
kuřecí kousky a 2 lžíce vody. prázdnou část těsta, stiskněte okraje důkladně k sobě
Na oleji nebo másle poduste asi 5 minut cibuli. Přidejte všechny ingredience, kromě jater a vína. Na
Olej a všechno koření smíchejte v míse. Pečte nezakryté dalších 20–30 minut do zlatavé barvy kuřete
Poté přilijte vývar a vmíchejte smetanu, přidejte prolisovaný dokud tekutina nezhoustne do krémové konzistence, a poté
najemno nakrájenou cibuli (trvá to asi 5 minut), poté Nechte společně povařit asi 15 minut, poté ochutnejte
Hrnec sundejte z ohně, vmíchejte obě papriky a rychle Do omáčky vlijte směs smetany a mouky, kterou předem
V míse prošlehejte vejce, vmíchejte k němu strouhanku, cibuli, pažitku, citronovou kůru a šťávu, dijonskou
na 4 kuřecí kousky – dvojitý špíz zabrání protáčení nepoteče průhledná šťáva, když je propíchnete špičkou nože
V hrnci promíchejte vývar a vodu. Česnek podrťte, zázvor nakrájejte na plátky, chilli papričku zbavte
K potírání si připravíme marinádu z koření, česneku Poté přidáme očištěná játra a promícháme je se vzniklou
Řízky rozkrojíme, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce.V pekáčku rozehřejeme olej s máslem
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na nudličky.Mezitím Na závěr přidáme zakysanou smetanu, ale už jenom krátce