gril. kořením, zvrchu potřeme medem. přikryté dáme na půl hodiny péct do trouby na 180°C Poté
Očištěné žaludky rozkrojíme na dvě části. Když chceme mít jídlo efektní, do masité části uděláme několik
Smetanu smícháme s hořčicí a maso důkladně obalíme. Poté přidáme teplotu na 200 st. a pečeme dozlatova,
Přivedeme k varu vodu s kuřecím vývarem. Utřeme česnek se solí.
Kuřecí díly omyjeme a vložíme s rozpůlenou cibulí, Hub nedáme moc, stačí mezi prsty, nesmí přebít chuť
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a naklepeme. Nejdříve maso obalujeme v mouce, poté ve vajíčku a
Kuřecí stehna dáme do misky s víkem, nebo do pekáčku Potřeme kuře, zakryjeme a necháme marinovat (nejlépe
Očištěná kuřecí prsa nakrájíme na kousky. Když zhoustne, vložíme osmažené kuřecí kousky a promícháme
Nejdříve připravíme strouhanku. Nasekáme do ní petrželku, přidáme nastrouhaný parmazán, přidáme pepř
vařit vodu, postupně přidáváme ještě do studené vody kuřecí Nočky: Povolené máslo smícháme s vajíčkem a solí, pak
trochou grilovacího koření, poté zabalíme do slaniny tatarkou (1 lžíce na jedno prso), v misce rozmícháme smetanu
Z vajec, mléka, hořčičné i hladké mouky ušleháme těstíčko. Trochu osolíme a necháme chvilku odležet.
Mezi tím jsem si z opláchnutých kuřecích prsou uřízla 4 plátky, maličko tupou stranou nože naklepala, osolila
cesnak, majoránku, rascu, vňať, čierne korenie a soľ Ak je hmota príliš riedka, pridáme ešte vločky.
Kuřecí prsa nakrájíme na soustové kousky. zázvoru, sojové omáčky, oleje, solamylu, pepře a soli
Kuřecí prsa rozkrojíme na tenčí plátky, lehce naklepeme Dusíme asi 10 minut a přilijeme smetanu ve které jsme