koření (podle chuti) a naložíme na pár hodin do mléka Nakonec vmícháme smetanu a omáčku za stálého míchání
Kuřecí stehenní řízky (pokud možno i s kůží), očistíme Nakonec vmícháme smetanu, dle potřeby dosolíme a odstavíme
dáme do misky a přidáme sůl, pepř a provensálské koření Poté přidáme maso a orestujeme ho.
Kuřecí stehna opláchneme, osušíme, mírně osolíme a Ve smetaně rozmícháme lžičku solamylu, hrnec dáme zpět
Smícháme obě hořčice s medem. Očištěné maso ochutíme solí, pepřem a potřeme směsí
V misce důkladně promícháme mléko s česnekem, solí Poté játra vložíme do misky s těstíčkem a promícháme
Kuřecí steak si nakrájíme na kostičky, dáme do misky Osolíme podle chuti mořskou solí a necháme uležet do
(vše viz. foto). být moc hnědá) a přidáme kuřecí rolky, které necháme
Kuřecí stehna opláchneme osušíme a opatrně vykostíme Ve smetaně rozmícháme hořčici s moukou, vlijeme do
Játra - pečienku umyjeme, osušíme. Obaľujeme v múke, potom namáčame v cestíčku, ktoré získame: Zemiak
Pridame na kosticky nakrajene kureci maso a orestujeme Dle potreby dochutime soli a peprem.
Syr prekrájame na menšie kúsky, aby sme mohli zabaliť
Smetanu smícháme s pestem a nakrájenou cibulkou. Kuřecí kousky smícháme s kořením a Solamylem.
pohanku a zalijeme vodou do 0,5cm pod okraj směsi (nesmí
Poté maso přendáme do pekáčku. Omáčku zahustíme smetanou rozkvedlanou s hladkou moukou
Z uzených kuřecích stehen odstraníme kůži a kosti, Po uvaření vývar přecedíme, dle potřeby dochutíme solí
Smícháme kečup, koření, (kromě petrželky), 1 lžíci Poté na zbytku oleje osmažíme maso z obou stran, vyjmeme
Maso silně okořeníme grilovacím kořením. obsahuje dosti soli, proto nikde není o soli ani zmínka
nakrájíme na malé kostky, okořeníme pepřem a grilovacím kořením zalijeme zbytkem omáčky, lžící dáme nahoru zakysanou smetanu
naklepeme a potřeme směsí kurkumy, papriky, pepře, soli zaprášíme moukou, povolíme studenou vodou a dochutíme solí