Kuře naporcujeme, osolíme a uvaříme nepříliš doměkka Pak vložíme kousky kuřete a podlejeme vývarem.
Celé kuře očistíme, opláchneme a rozčtvrtíme. Posypeme grilovacím kořením, špetkou soli a pepře.
Poté odklopíme, ze stehen setřeme směs do kraje pekáče Servírujeme porci kuřete a těstovinovou směs.
Kuře rozporcujeme, nebo již rozporcované kousky stehen i s tím kořením a nemá to chybu.
Kuře důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a osušte Poté si předehřejte troubu na 200 °C.
Smíchejte jogurt a kari pastu a ve směsi obalte kuřecí Kuřecí prsa opečte na pánvi nebo pod grilem dozlatova
Kuřecí řízky osolíme, opepříme a obalíme ze všech stran a do půl litrového "krýglu" si vylijeme smetanu
Kuřecí maso pokrájíme na kousky, pórek na kolečka dáme Nakonec vlijeme smetanu, popřípadě ještě zředíme vodou
V kysané smetaně rozmíchejte mouku. Stáhněte oheň a za stálého míchání smetanovou omáčku
velké pánvi a zprudka na něm dozlatova osmažte kousky kuřete nasekaný česnek, natrhané lístky estragonu, přilijte smetanu